Hozzávalók
- 1 csomag bolti linzertészta (300 g-os kiszerelés)
- 3 db tojássárgája
- 80 g kristálycukor
- 400 g túró
- 2 ek tejföl
- 1 db citrom reszelt héja
A tetejére
- 3 db tojásfehérje
- 1 csipet só
- 40 g porcukor
- 150 g baracklekvár
Hozzávalók
- 1 csomag bolti linzertészta (300 g-os kiszerelés)
- 3 db tojássárgája
- 80 g kristálycukor
- 400 g túró
- 2 ek tejföl
- 1 db citrom reszelt héja
A tetejére
- 3 db tojásfehérje
- 1 csipet só
- 40 g porcukor
- 150 g baracklekvár
A Rákóczi túrós pite tésztáját a piteformába nyomkodjuk, a széleit levágjuk, megszurkáljuk villával, majd sütőpapírral kibéleljük és beleszórjuk a sütőbabot, ezután 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt elősütjük. Közben a tojássárgáját kihabosítjuk a cukorral, hozzáadjuk a túrót, a tejfölt, a citromhéjat és az elősütött tésztára kenjük, majd mehet vissza a sütőbe 30 percre.
@streetkitchenhu Megúszós Rákóczi-túrós pite 💫 #pie #fyp #foryou #foryoupage #foodie #nekedbe #streetkitchen @vitalis.lilla ♬ Cooking show, cute piano violin – ISAo
A tojásfehérjét a sóval habbá verjük, közben hozzáadjuk a porcukrot. Kivesszük a pitét, lekenjük a tetejét a lekvárral, rárakjuk a habot és 10-15 percre még visszarakjuk a sütőbe. Miután elkészült, legalább 20 percig hagyjuk állni, majd felszeletelve tálaljuk.
- Előkészítési idő: 15 perc
- Sütés: 60 perc
- Hűtés: 20 perc
- Összesen: 95 perc
Ha tetszett a Rákóczi túrós pite recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!
Nem kötelező minden sütinek bonyolultnak és időigényesnek lennie! Ha hirtelen tör rátok az édességéhség, vagy egy váratlan vendégsereg, akkor nincs mese: azonnal süti kell! Szerencsére tudunk rá megoldást. Nekünk a megúszós sütik éppúgy bejönnek, mint a fantasztikus desszertek. Jöhet pár tuti recept? Ezekkel biztosan nem hibázol.
Juharsziruppal ízesített almás-fahéjas zabkása-muffin
Hozzászólások
