Hirdetés

Zseniális mézeskalács golyók

Hirdetés

Zseniális mézeskalács golyók

Ha maradt egy kis mézeskalácsotok, de már annyit ettetek, hogy képtelenek vagytok akár még egy darabot is leerőltetni a torkotokon, akkor készítsetek belőle ilyen finom mézeskalács golyókat! Vonjátok be fehércsokival, szórjátok meg kakaóval és így már garantáltan nem fogtok tudni leállni vele! :D
Hirdetés

Hozzávalók 14 darabhoz:

  • 100 g mézeskalács
  • 50 g szobahőmérsékletű vaj
  • 30 g pocukor
  • 50 g mascarpone

A bevonáshoz:

  • 100 g fehércsokoládé
  • kakaópor
Fotó: Szilágyi Nóri

A mézeskalácsot klopfolóval vagy aprítógépben szinte porrá zúzzuk és összekeverjük a  puha vajjal, a porcukorral és a mascarponéval. Kisebb diónyi golyókat formázunk belőle és hűtőbe rakjuk őket 1 órára vagy fagyasztóba 20 percre. Vízgőz fölött felolvasztjuk a fehércsokit és gyorsan beleforgatjuk a golyókat. Sütőpapíros tányérra vagy deszkára rakosgatjuk őket, lecsepegtetve róluk a felesleges csokit, végül mindegyiket megszórjuk kevés kakaóporral.

Fotó: Szilágyi Nóri
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások