Vega
A SMART rovat támogatója az
Hozzávalók
- 500 g krumpli
- 100 g gouda sajt
- 1 db tojás
- só, bors
- 3 ek finomliszt
- 1 tk sütőpor
- bő olaj a sütéshez
A SMART rovat támogatója az
A SMART rovat támogatója az
Hozzávalók
- 500 g krumpli
- 100 g gouda sajt
- 1 db tojás
- só, bors
- 3 ek finomliszt
- 1 tk sütőpor
- bő olaj a sütéshez
A sajtos krumpligolyó elkészítéséhez a krumplit megpucoljuk, kis kockákra vágjuk, sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, áttörjük és hagyjuk kihűlni. Összekeverjük a reszelt sajttal, a tojással, a sóval, borssal és a lisztben elkevert sütőporral is. Lefedve hagyjuk állni a hűtőben 30 percet.
3-4 cm átmérőjű gombócokat formázunk a krumplis masszából, és 150-160 fokos bő olajban aranybarnára sütjük, majd kiszedjük és papírtörlőn lecsepegtetjük.
Elkészítési idő: 50 perc
Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Még több krumplis kajára vágysz? Csekkold ezeket a recepteket:
Vega chilis babos sült krumpli