Hirdetés

Sós csokikrémes párnácskák

Hozzávalók

8
darabhoz
+

A tésztához

90 ml tej
40 g cukor
12 g élesztő
190 g liszt
1 db tojássárgája
45 g olvasztott vaj

A töltelékhez

2 ek holland kakaópor
50 g barna cukor
60 g puha vaj
2 - 3 csipet só
50 g étcsoki

A lekenéshez

1 db tojás
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Sós csokikrémes párnácskák

Ha sós karamellt ettetek már, akkor ettől a sütitől sem fogtok idegenkedni. Mindig is imádtam az egyik tortám, ami kissé sós csokikrémmel volt töltve. Ezen az elven elindulva lett szintén kissé sós ennek a tekercsnek is a tölteléke, és mindenkinek nagyon-nagyon ízlett. Jó tanács: egyből dupla adagot készíts! ;)
Kipróbáltam, jóóó lett!
5
Hirdetés

Hozzávalók

8
darabhoz
+

A tésztához

90 ml tej
40 g cukor
12 g élesztő
190 g liszt
1 db tojássárgája
45 g olvasztott vaj

A töltelékhez

2 ek holland kakaópor
50 g barna cukor
60 g puha vaj
2 - 3 csipet só
50 g étcsoki

A lekenéshez

1 db tojás
Bevásárlólistához adom

A tésztához a tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a cukor felét, belemorzsoljuk az élesztőt, és félrerakjuk 4-5 percre, amíg felfut. A lisztet kimérjük egy tálba, belekeverjük a sót, beleütjük a tojássárgáját, hozzáöntjük az élesztős tejet, és összekeverjük a tésztát. Amikor kezd összeállni, belekeverjük az olvasztott vajat is, és simára dagasztjuk a tésztát. Meleg helyen 45 percig kelesztjük, majd lisztezett deszkán kb. 35 x 20 cm-esre nyújtjuk. 

Sós csokikrémes párnácskák készítése

A töltelék hozzávalóit, a csoki kivételével összekeverjük, és megkenjük vele a tésztát, megszórjuk apróra vágott csokival, és a hosszabbik oldalánál feltekerjük. Kb. 4 cm-es részekre vágjuk, kissé átlósan. Mindegyik tekercs közepét benyomjuk egy vékonyabb fakanálnyéllel, sütőpapíros tepsire rakosgatjuk őket, lekenjük lazán felvert tojással, és 180 fokos sütőben kb. 12-14 perc alatt megsütjük. 

Sós csokikrémes párnácskák tálalása

Ha tetszett a sós csokikrémes párnácskák receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások