Hirdetés

OMG: egy taco, ami baconből készül

Hirdetés

OMG: egy taco, ami baconből készül

Hirdetés

Bacon, bacon és bacon… minden mennyiségben. A világ egyik legvagányabb kajáját mutatjuk meg most Nektek, amiben a bolti – kukoricalisztes taco helyett, bacon-t használtunk, vagyis fontunk össze, hogy jól telepakolhassuk egy kis fűszeres marhahússal, cheddar sajttal és egy kevés salátával.

  • 11 szelet bacon
  • 5 dkg darált marhahús
  • olívaolaj
  • 1 csapott tk. római kömény
  • 1 csapott tk. füstölt pirospaprika
  • 1 csapott tk. őrölt koriander
  • saláta
  • tejföl
  • fokhagyma
  • reszelt cheddar sajt
  • bors

img_4687.jpgEgy sütőpapíron előkészítjük a bacon fonatot, a videóban látható utasítások alapján. Fontos, hogy a bacon szeletek szorosan illeszkedjenek, így nem lesz lyukas a taco-nk.  Ha végeztünk a fonással,  tepsire helyezzük  bacon fonatot, majd egy másik sütőpapírral letakarjuk és lenyomkodjuk. 175 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 8-10 percig elősütjük. Egy kör alakú tál segítéségével kivágjuk a kívánt taco méretét és 2 bögre által kitámasztott fakanálra helyezzük, hogy elnyerje végső formáját. Ezzel a szerkezettel együtt sütőbe rakjuk a fonatot, és 180 fokon, 5-8 perc alatt készre sütjük.img_4697.jpgA darált marhahúst 5 perc alatt olívaolajon megpirítjuk és fűszerezzük: sóval, borssal, római köménnyel, füstölt pirospaprikával és őrölt korianderrel. A bacon tacoba teszünk egy kis salátát, majd mehet rá a hús, és végül sajttal és fokhagymás tejföllel zárjuk az egészet.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások