Hozzávalók
A piskótához:
- 175 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db nagyobb tojás
- 60 ml olaj
- 110 ml tej
- 120 ml kávé
- 1 csipet só
- 130 g liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 35 g kakaópor
Az összeállításhoz:
- 3 ek baracklekvár
- 20-22 db fa hurkapálcika
- 200 g olvasztott étcsokoládé
Cake pop! A legfinomabb sütigolyó
Hozzávalók
A piskótához:
- 175 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db nagyobb tojás
- 60 ml olaj
- 110 ml tej
- 120 ml kávé
- 1 csipet só
- 130 g liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 35 g kakaópor
Az összeállításhoz:
- 3 ek baracklekvár
- 20-22 db fa hurkapálcika
- 200 g olvasztott étcsokoládé
A cukrot, a vaníliás cukrot és az olajat habosra keverjük, majd hozzákeverjük a tojást, tejet és kávét. A lisztet, sót, sütőport és kakaóport elkeverjük és összeforgatjuk a tojásos keverékkel. A masszát 22 x 18 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe, vagy 22 cm-es tortaformába simítjuk és 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt a tészta, kivesszük a formából és egy nagy tálba morzsoljuk. Összekeverjük a baracklekvárral és ha még nem formázható kellőképpen a massza, kevés vajat keverünk bele.
Nagyobb diónyi golyókat formázunk a masszából, a pálcikák végét olvasztott csokiba mártjuk, beleszúrjuk a golyókba és hűtőbe rakjuk őket, hogy megszilárduljon a csoki (erre azért van szükség, hogy a golyók mártásánál ne csússzanak le a pálcikáról). Kb. 10 perc hűtőben való pihentetés után a golyókat a maradék olvasztott csokiba mártjuk, lecsepegtetjük róluk a felesleget és habszivacsba szúrjuk őket, majd berakjuk a hűtőbe. Ha szeretnénk, kevés olvasztott csokival még díszíthetjük a tetejüket.
Ha tetszett a cake pop receptje, csekkoljátok a videóinkat! Exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!