Hirdetés
Irány a Balaton

Nézzetek szét a legmenőbb nyári receptjeink között, csekkoljátok a kedvenc balatoni gasztrohelyeinket, és készüljetek a nyaralásra a tippjeink segítségével!

Irány a Balaton

Hozzávalók

12
darabhoz
+

A muffinhoz

100 g cukor
1 db tojás
30 ml olaj
3 ek holland kakaópor
3 tk őrölt fahéj
250 ml tej
250 g liszt
1 ek sütőpor
12 szem Toffifee

A krémhez

100 ml tejszín
100 g étcsoki
150 g szobahőmérsékletű vaj
1 ek kakaópor
2 ek porcukor
12 szem Toffifee
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Csokis Toffifee muffin

A muffinokat és a csokit mindenki szereti, így ha ezt a kettőt összetesszük, biztosan valami jó dolog fog kisülni belőle. Ez a forgatókönyv érvényes ezekre a nagyon csokis muffinokra is, amiket ráadásul felturbóztunk egy csokis krémmel és Toffifee szemekkel is!
Kipróbáltam, jóóó lett!
5
Hirdetés

Hozzávalók

12
darabhoz
+

A muffinhoz

100 g cukor
1 db tojás
30 ml olaj
3 ek holland kakaópor
3 tk őrölt fahéj
250 ml tej
250 g liszt
1 ek sütőpor
12 szem Toffifee

A krémhez

100 ml tejszín
100 g étcsoki
150 g szobahőmérsékletű vaj
1 ek kakaópor
2 ek porcukor
12 szem Toffifee
Bevásárlólistához adom

Fotó: Gál Bettina

A cukrot és a tojást habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, kakaóport, fahéjat. Folyamatos keverés mellett hozzáöntjük a tejet, majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet is. A masszát muffinkapszlikkal bélelt muffinformába adagoljuk, mindegyik közepébe nyomunk 1-1 szem Toffifee-t és 180 fokos sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük őket. A krémhez a forró tejszínt a darabokra tört csokira öntjük, megvárjuk míg elolvad, összekeverjük és hűtőben kihűtjük. A kihűlt krémet kihabosítjuk, hozzákeverjük a vajat, kakaóport és a porcukrot.

Fotó: Gál Bettina

A krémet csillagcsöves nyomózsákba töltjük és a kihűlt muffinok tetejére adagoljuk. Mindegyik cupcake tetejére 1-1 szem Toffifee-t nyomunk.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások