Hozzávalók
- 120 g vaj
- 145 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 db tojás
- 300 ml tej
- 330 g liszt
- 1 tk őrölt fahéj
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 1 db citrom reszelt héja
- 8 db szilva
Frankó szilvás süti
Hozzávalók
- 120 g vaj
- 145 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 db tojás
- 300 ml tej
- 330 g liszt
- 1 tk őrölt fahéj
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 1 db citrom reszelt héja
- 8 db szilva
A vajat habosra keverjük a cukorral és vaníliás cukorral. Hozzákeverjük egyenként a tojásokat, majd a tejet is. A lisztet elkeverjük a fahéjjal, sütőporral, sóval és a citromhéjjal, és az egészet a tojásos masszához keverjük. A tésztát kivajazott és enyhén kilisztezett tepsibe öntjük, elsimítjuk a tetejét. A szilvákat nyolcadokra vágjuk és a tészta tetejére rakosgatjuk, végül 170 fokos sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük.