Ha még nem hallottál arról, mi az a Junibor, illetve lövésed nincs, hogy mit csinálsz a következő négy napban a nyár legvégén, akkor ne is keresd tovább a programot, mivel van egy remek ajánlatunk számodra. Junibor Borünnep augusztus 28-tól 31-ig a Bazilika előtt.
Ma pont arra mentem hazafelé (szerda este írom ezen sorokat), és már nagyban ácsolták a kis faházakat, valamint középre egy food truck is beparkolt, de erről lentebb.
Először kezdjük azzal, hogy mi is az a Junibor? Nos, ez nem más, mint a fiatal borászok egyesülete, mely azzal a céllal jött létre, hogy a jövő borászgenerációjának a fejlődését biztosítsa. Tagjai többek között Bolyki János, Gere Andi, ifjabb Dúzsi Tamás, vagy éppen nekem gimnáziumi sulistársam, Heimann Zoli, és még persze sokan mások.
Na, szóval hogy most tisztáztuk az alapfogalmat, mehetünk is tovább, és nézzük meg, mi lesz ebbe a négy napban. Először is találkozhattok majd mind a 29 juniborásszal, valamint nekik a közel 100 tételükkel, amit nyilván meg is lehet majd kóstolni. Akinek ez nem lenne még elég, az tanulhat kóstolási alapelveket (mármint ami túlmutat azon, hogy a fehér, vagy a piros), valamint a borászokkal is lehet majd személyesen kérdezgetni (négy napra elosztva, 18-21-ig), hogy melyik dűlőről szelektálnak éppen, vagy mit tettek a tanninokkal az előző este. Mindehhez a hátteret a festői szépségű Bazilika fogja majd adni, na meg az azt fényképező turisták.
Két helyszín lesz, a nagy kóstoló helyszíne a Szent István tér, a kísérő programok pedig a szomszédban lévő Divino Borbárban fognak zajlódni. Természetesen a bor mellé valami street food is dukál, megjelenik a fentebb említett feketébe öltözött Divino szekér, de aki a Zing burgerekért van oda, az is meg fogja találni a számítását.
Egy szó, mint száz, italozzunk egyet kulturáltan a hétvégén, és még az is lehet, hogy nyomokban SK tagokat is fogtok látni. Találkozzunk a Junibor Ünnepen!
Fotók: Divino
További részletek: http://juniborunnep.hu/
Hozzászólások
