Hozzávalók
Hozzávalók
6
csirkecombhoz
- 300 ml író
- só
- bors
- 4 gerezd fokhagyma
- fél csokor petrezselyem
- 1 csipet bazsalikom (őrölt vagy friss)
- 50 ml olívaolaj
- 6 db alsócomb
Hozzáadás a receptjeimhez
Na erről a csirkés receptről nem is szeretnénk sok mindent mondani, csak annyit, hogy ha szeretitek a brutál szaftos és omlós húsokat, akkor ezt az írós csirkecombot mindenképpen próbáljátok ki!
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
Hozzávalók
6
csirkecombhoz
- 300 ml író
- só
- bors
- 4 gerezd fokhagyma
- fél csokor petrezselyem
- 1 csipet bazsalikom (őrölt vagy friss)
- 50 ml olívaolaj
- 6 db alsócomb
A páchoz a petrezselymet felaprítjuk, a fokhagymát pedig fokhagymanyomón átzúzzuk. A pác hozzávalóit összekeverjük egy nagy tálban és belerakjuk a csirkecombokat. Egy éjszakán át hűtőben pácoljuk, majd belerakjuk őket egy hőálló edénybe, ráöntjük a pác kb. felét és 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt megsütjük őket. Tetszőleges körettel tálaljuk.
Hozzászólások
