Hozzávalók
- 150 g liszt
- 20 g cukrozatlan kakaópor
- 4 g sütőpor
- 1 csipet só
- 50 g vaj
- 50 g porcukor
- 1 ek méz
- 1 db tojássárgája
- 40 ml tej
A díszítéshez
- 30 - 40 g olvasztott étcsokoládé
- 30 - 40 g olvasztott fehércsokoládé
Wookie cookie
Hozzávalók
- 150 g liszt
- 20 g cukrozatlan kakaópor
- 4 g sütőpor
- 1 csipet só
- 50 g vaj
- 50 g porcukor
- 1 ek méz
- 1 db tojássárgája
- 40 ml tej
A díszítéshez
- 30 - 40 g olvasztott étcsokoládé
- 30 - 40 g olvasztott fehércsokoládé
Fotó: Szilágyi NóriA tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Ha lágynak tűnne, bedobjuk 30 percre a hűtőbe. Ezután lisztezett felületen kinyújtjuk 2-3 mm vékonyra és mézeskalácsemberkéket szaggatunk ki belőlük. Villával kicsit megformázzuk őket és 175 fokos sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. Mikor kihűltek a kexek, vízgőz felett felolvasztjuk a kétféle csokit (vagy alacsony fokozaton 3-4-szer megkeverve, mikrohullámú sütőben) és ezekkel díszítjük a kekszeket.