Hozzávalók
14
gombóc fagyihoz
- 500 g eper
- 3 db banán
- 100 g étcsoki
- 200 ml ESL tej 3,5 %
- 400 ml tejszín
- 3 - 4 ek méz
Hozzáadás a receptjeimhez
Ne parázzatok, ha nincs otthon fagyigépetek! Bár azt vallom, hogy érdemes egyet beszerezni otthonra, mert a nyári időszakban elég sokszor megkívánja az ember lánya a fagyit, és lényegesen egyszerűbb dolgunk van géppel. Ám! Picit több energiabefektetéssel, na meg egy szimpla fagyasztóval is szuper krémes fagyi lesz a végeredmény. ;)
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
14
gombóc fagyihoz
- 500 g eper
- 3 db banán
- 100 g étcsoki
- 200 ml esl tej 3,5 %
- 400 ml tejszín
- 3 - 4 ek méz
Az epret és a banánt kisebb darabokra, a csokit apróra vágjuk. A tejet, tejszínt egy nagy tálba rakjuk, mehet bele a banán, eper és a méz is, majd alaposan lezúzzuk botmixerrel. Belekeverjük a csokit is és 30-40 percre berakjuk a fagyasztóba.
Kivesszük és robotgéppel átkeverjük, hogy a kialakuló jégkristályokat összezúzzuk. Újra mehet a fagyasztóba, majd újra átkeverjük, amit még 2-3 alkalommal megismétlünk. Ekkorra már krémes fagyit fogunk kapni, amit az utolsó keverés és hűtés után már gombócozhatunk is.
Ha tetszett a banános-epres jégkrém receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
