Gluténmentes
A fitt rovat támogatója a
Hozzávalók
A rizshez
- 200 g basmati rizs
- 400 ml víz
- só
A sültcsirke-capreséhez
- 350 g csirkemell
- só, bors
- 150 g paradicsom
- 125 g zsírszegény mozzarella
- 1 kis csokor bazsalikom
A fitt rovat támogatója a
A fitt rovat támogatója a
Hozzávalók
A rizshez
- 200 g basmati rizs
- 400 ml víz
- só
A sültcsirke-capreséhez
- 350 g csirkemell
- só, bors
- 150 g paradicsom
- 125 g zsírszegény mozzarella
- 1 kis csokor bazsalikom
A rizst alacsony lángon feltesszük főni a 400 ml sós vízzel, és amikor már szinte teljesen beitta a levét, elzárjuk alatta a lángot, lefedjük, és hagyjuk állni 5-10 percet.
A csirkemellet kb. kisujjnyi vastag szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy kisebb tepsiben úgy rétegezzük a szeletelt paradicsommal, mozzarellával és a bazsalikom felével, hogy enyhén fedjék egymást. 230 fokra előmelegített sütőbe helyezzük 20 percre. Ha a mozzarella túl sok levet engedett, akkor félidőnél kanalazzuk le róla.
A maradék friss bazsalikommal tálaljuk, és a rizzsel fogyasztjuk.
Ha tetszett a sültcsirke-caprese basmati rizzsel receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
BECSÜLT TÁPÉRTÉK
Becsült tápérték egy főre:
Fehérje: 47 g
Szénhidrát: 34 g
Zsír: 18 g
Kalória: 524 kcal
Becsült tápérték összesen:
Fehérje: 94.1 g
Szénhidrát: 68.9 g
Zsír: 35 g
Kalória: 1048.6 kcal