A legjobb reggelik anyák napjára!
Itt a hétvége, vele együtt pedig május első vasárnapja amikor köztudottan az édesanyákat ünnepeljük. Persze egész évben kedveskedhetünk nekik, sőt, kutya kötelességünk is, de ezen a napon valami extra meglepetéssel is illik készülni. Ha távolabb laktok egymástól is simán megoldható, hogy beállíts egy adag speckó reggelivel, ha pedig még együtt éltek, akkor pláne sima ügy a projekt kivitelezése és garantált, hogy anyukád teljesen oda lesz a közös reggeliért.
- Friss eperrel megpakolt palacsinta és mogyorókrém
Nagyon egyszerű, de gyönyörű recept! Ja és nagyon nagyon finom. Először is készítünk pár darab klasszikus palacsintát, aztán csak lazán telepakoljuk eperdarabokkal, vagy áfonyával, málnával, valójában bármivel amiről tudjuk, hogy édesanyánk imádja. Feltekerhetjük őket, de a legjobb ha kicsit rusztikusabb stílusban nyomulunk majd és csak simán egy-két hajtással oldjuk meg a töltését. Aztán mehet rá egy adag mogyorókrém. Ha ilyen szép csíkosan szeretnénk rácsorgatni a mogyorókrémet, akkor vagy picit felmelegítjük és úgy locsoljuk rá a palacsintákra, vagy egy kis nyomózsákból lehet szexi mintákat nyomatni rá.
- Egészséges napindító
Ha nem akarunk édességgel indítani akkor ezt a szexi kis reggelit is összedobhatjuk pár perc alatt. Friss spárga pedig még simán kapható a piacokon. Picit átpároljuk a spárgákat, körbetekerjük egy príma serranoval, vagy baconnel és kicsit rápirítunk serpenyőben vagy sütőben. Jöhet a tetejére egy buggyantott tojás és már tálalhatjuk is a csodás, egészséges reggelit!
- Klasszik amerikai palacsinta pompás tálalással
Ágyba is vihetjük anyukánknak a reggelit egy szép kis tálcán. Az amerikai palacsinta tökéletes reggeli, ráadásul gyorsan elkészül. Dobhatunk bele nyugodtan áfonyát, vagy csokidarabokkal is turbózhatjuk. Mehet a tálcára egy pohár gyümölcslé vagy akár pezsgő is (hiszen hétvége van) és ha még szebbé akarjuk tenni a tálalást akkor egy csokor virággal és egy kedves, palacsintába szúrt üzenettel tehetjük tökéletessé ezt a csodás napindítást!
- Granola és joghurt
Ez egy remek napindító cucc, egyszerű elkészíteni és egészséges is! Az egyszerűség kedvéért bolti granolával is készíthetjük, de otthon is simán összedobhatjuk ezt a szuperegészséges cuccot. Tetszőleges magokat összedobálunk egy tepsire, meglocsoljuk kevés mézzel, kókuszolajjal, fahéjjal és 150 fokon kb 30 percig sütjük, hogy megpiruljanak a magok. Végül ezeket rétegezzük joghurttal és friss gyümölcsökkel!
- Pirítós tojással
Ez egy nagyon egyszerű recept, amihez valószínűleg minden hozzávaló kapásból megvan otthon, ugyanis pár nagyobb szelet toast kenyérre és tojásra van csak szükség hozzá. Na meg egy szív alakú sütiszaggatóra. Amennyiben nem elég nagy a kenyér, picit sodrófával nyújtunk rajta, csak ne legyen túl vékony, mert könnyen kifolyhat a tojás, éppen ezért érdemesebb ennél a receptnél kisebb tojásokat választani. A kenyeret picit előpirítjuk, kiszúrjuk a formával a közepét, egy serpenyőbe tesszük, majd a közepére ütjük a tojást.
Mikor megsült csak alányúlunk egy spatulával és átemeljük a tányérra a szívecskés reggelit!
- Rózsacsokor muffinokból
Legvégül pedig ha bevállalósabb cukrász vénával vagyunk megáldva és hatalmas alkotókedvvel rendelkezünk, akkor csinálhatunk ilyen vagány, ehető csokrot is! Ehhez szükségünk lesz egy szép kis virágcserépre, egy hungarocell gömbre (ilyet kreatív hobbi boltokban simán beszerezhetünk) és egy tortapapírra. A papírt a cserép szélére rakjuk, ebbe belenyomjuk a gömböt. Ezután előkapunk egy minimuffin sütőformát, és elkészítjük benne a kedvenc csokis vagy sima, vaníliás muffinunkat. A gömbbe hurkapálcikákat szúrogatunk, a végükre pedig szépen rátűzdeljük a muffinokat. Ezután már csak egy vajas vagy mascarponés krémet kell készíteni, amiből csillagcsöves nyomózsákkal a muffinokra rózsamintákat nyomunk. Nem is olyan nehéz, ugye?
Ha bármelyiket elkészítitek, bátran küldjetek nekünk fotókat a remekművekről és akár a boldog anyukákról is!