Hirdetés

2 tuti pizzatésztás szendvics

Hozzávalók

3
szendvicshez
+

A tésztához

200 ml meleg víz
1 tk porélesztő
300 g pizzaliszt
1 tk só
1 ek olívaolaj

A prosciuttós szendvicshez

8 szelet prosciutto
6 szelet mozzarella

A vega szendvicshez

1 ek ricotta
½ db paradicsom
½ ek zöld pesztó
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

2 tuti pizzatésztás szendvics

Amikor felzabáltuk Rómát a lányokkal, találtam egy kis helyet, ahol klasszik római pizzát árultak, viszont a pizzatésztából szendvicseket is csináltak, amik kifejezetten azért tetszettek, mert nagyon bírom a lapos kenyérfajtákat. Ebben a receptben egy vega és egy húsos verziót mutatok nektek.
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hibát találtam
Hirdetés

Hozzávalók

3
szendvicshez
+

A tésztához

200 ml meleg víz
1 tk porélesztő
300 g pizzaliszt
1 tk só
1 ek olívaolaj

A prosciuttós szendvicshez

8 szelet prosciutto
6 szelet mozzarella

A vega szendvicshez

1 ek ricotta
½ db paradicsom
½ ek zöld pesztó
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


A tésztához a vízben elkeverjük az élesztőt, majd elkezdjük összekeverni a liszttel. Ha kicsit összeállt, belerakjuk a sót, és az egészet kidagasztjuk. Kiolajozott edényben, lefedve 30-40 percig kelesztjük. Ekkor kivesszük, kicsit átgyúrjuk, és egy kb. 15 x 20 cm nagyságú, kiolajozott tepsibe nyomkodjuk, vagy előtte sodrófával kinyújtjuk. Lefedjük, és 15 percet kelesztjük. Ezután 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.

Ha megsült, hagyjuk kihűlni, majd 3 egyenlő, téglalapra vágjuk, és már csak az összeszerelés van hátra: a húsos verzióhoz rápakoljuk a sonkaszeleteket, majd a sajtot, a vega verzióhoz pedig megkenjük a szendvics alját a ricottával, rárakjuk a pariszeleteket, és a pesztóval fejezzük be.

A vega szendvics elkészítése
A prosciuttós szendvics elkészítése

Ha tetszett a pizzatésztás szendvics receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások