Hirdetés
Instant

3 király hotdog recept: klasszikus, curry wurst és Seattle dog

Hozzávalók

háromszor
4
adaghoz
+

Klasszikus hot dog

1 ek étolaj
1 fej vöröshagyma
1 csipet barna cukor
1 mk worcestershire szósz
4 ek majonéz
2 ek ketchup
4 db virsli
4 db hot dog buci
4 db csemegeuborka

Curry wurst hot dog

2 dl passata
½ mk chiliszósz
½ tk vöröshagymapor
1 csipet pirospaprika
1 tk barna cukor
1 tk curry
1 marék sült krumpli
4 db virsli
4 db hot dog buci

Seattle hot dog

1 ek olaj
1 marék szeletelt káposzta
1 fej felszeletelt vöröshagyma
4 ek sajtkrém
4 db virsli
4 db hot dog buci
jalapeno paprika
chili szósz
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

3 király hotdog recept: klasszikus, curry wurst és Seattle dog

Oké, jön a karácsony, de ez nem jelenti azt, hogy mostantól minden csak a bejglikről és az ünnepi sült húsokról szól majd receptfronton. Itt van pl. ez a 3 hotdog, amik közül kettőt legalább próbáljatok ki. De inkább hármat. 
Kipróbáltam, jóóó lett!
3
Hibát találtam
Hirdetés

Hozzávalók

háromszor
4
adaghoz
+

Klasszikus hot dog

1 ek étolaj
1 fej vöröshagyma
1 csipet barna cukor
1 mk worcestershire szósz
4 ek majonéz
2 ek ketchup
4 db virsli
4 db hot dog buci
4 db csemegeuborka

Curry wurst hot dog

2 dl passata
½ mk chiliszósz
½ tk vöröshagymapor
1 csipet pirospaprika
1 tk barna cukor
1 tk curry
1 marék sült krumpli
4 db virsli
4 db hot dog buci

Seattle hot dog

1 ek olaj
1 marék szeletelt káposzta
1 fej felszeletelt vöröshagyma
4 ek sajtkrém
4 db virsli
4 db hot dog buci
jalapeno paprika
chili szósz
Bevásárlólistához adom

Klasszikus hot dog

Egy serpenyőt felhevítünk és egy kis olajon megfuttatjuk a szeletekre vágott hagymát. Ha már serceg, akkor finoman megszórjuk a cukorral, és mehet egy löttyintésnyi worcestershire szósz, egy kis só, és szépen megkaramellizáljuk.  A szószhoz összekeverjük a majonézt, ketchupot és egy löttyintésnyi worcestershire szószt. A virsliket kifőzzük, a bucikat félbe vágjuk és lepirítjuk. A bucik mindkét oldalát megkenjük a szósszal, az aljára ültetünk egy virslit, rápakolunk a karamellizált hagymából, arra vékonyra felvágott csemege ubi kerül és jön is a buci teteje.

Curry wurst hot dog

Egy serpenyőt elkezdünk hevíteni és beletesszük a passtát, ha átmelegedett, jöhet egy löttyintésnyi chiliszósz, a vöröshagymapor, a pirospaprika, a barna cukor és a curry. Alaposan összekeverjük, majd megkenjük a lepirított hot dog bucik mindkét oldalát, az aljára pakolunk pár sült krumplit, amire egy kifőtt virsli jön és végül a buci teteje.

Seattle hot dog

Egy serpenyőt felhevítünk és megpirítjuk rajta a szeletelt hagymát és káposztát.  A bucik mindkét oldalát lepirítjuk, és az alját megkenjük sajtkrémmel, amire ráültetünk egy kifőtt virslit. Arra jön egy adag pirított káposzta, majd pár karika jalapeno paprika és végül a chili szósszal megkent buci tető.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások