Hirdetés
Karácsonyi menü

Hozzávalók

1 - 1
főre
+

Kéksajtos miniburger

1 db mini hamburgerzsömle
100 g ALDI Húsmester darált marhahús
20 g majonéz
25 g kéksajt
1 szelet alma
só, bors

Olaszos miniburger

1 db mini hamburgerzsömle
100 g darált marhahús
25 g mascarpone
25 g mozzarella
só, bors
15 g majonéz
5 g mustár
6 - 8 levél bazsalikom
5 g oregánó
2 szelet prosciutto sonka
50 g koktélparadicsom

Cheddarral töltött miniburger

1 db mini hamburgerzsömle
100 g darált marhahús
50 g tört színes bors
25 g cheddar sajt
20 g majonéz
10 g ketchup
5 g mustár
25 g savanyú uborka
2 levél szívsaláta
1 fej lilahagyma
50 ml olívaolaj
3 - 4 szem koktélparadicsom
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Háromféle sajttal töltött miniburger

Aki figyelemmel kíséri a burgerkészítést a magazinkban, korábban már csináltunk meccsnézős miniburgereket. Most a trió burger marad, de sajttal töltöttük meg a húspogácsákat különböző koncepciók szerint.
Kipróbáltam, jóóó lett!
17
Hirdetés

Hozzávalók

1 - 1
főre
+

Kéksajtos miniburger

1 db mini hamburgerzsömle
100 g ALDI Húsmester darált marhahús
20 g majonéz
25 g kéksajt
1 szelet alma
só, bors

Olaszos miniburger

1 db mini hamburgerzsömle
100 g darált marhahús
25 g mascarpone
25 g mozzarella
só, bors
15 g majonéz
5 g mustár
6 - 8 levél bazsalikom
5 g oregánó
2 szelet prosciutto sonka
50 g koktélparadicsom

Cheddarral töltött miniburger

1 db mini hamburgerzsömle
100 g darált marhahús
50 g tört színes bors
25 g cheddar sajt
20 g majonéz
10 g ketchup
5 g mustár
25 g savanyú uborka
2 levél szívsaláta
1 fej lilahagyma
50 ml olívaolaj
3 - 4 szem koktélparadicsom
Bevásárlólistához adom

Kéksajtos miniburger

A darált marhahúst kettészedjük, lapos korongot formálunk belőle, az egyik közepébe beletépkedjük a kéksajtot, majd alaposan rányomkodjuk a másik korongot, a szélén összezárjuk, majd mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, és átsütöttségi igény szerint megsütjük.

Vágunk egy szelet almát, mindkét oldalát meggrillezzük. A zsömlét félbevágjuk, mindkét oldalát megpirítjuk, majd megkenjük majonézzel, ebbe kerül bele a sajttal töltött húspogácsa és a grillezett alma is.

Olaszos miniburger

A darált marhahúst kettészedjük, lapos korongot formálunk belőle, az egyik közepére tesszük a lereszelt mozzarellát, majd alaposan rányomkodjuk a másik korongot, a szélén összezárjuk, majd mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, és átsütöttségi igény szerint megsütjük. A második oldalára mascarponét kenünk és azt is ráolvasztjuk.

A majonézt összekeverjük a mustárral, az apróra vágott bazsalikommal és az oregánóval, sózzuk, borsozzuk.

Megpirítjuk a sonkák mindkét oldalát.

A zsömlét félbevágjuk, mindkét oldalát megpirítjuk,megkenjük a szósszal, erre kerül a sajttal töltött húspogácsa, a felszeletel koktélparadicsom és a grillezett sonka.

Cheddarral töltött miniburger

A darált marhahúst kettészedjük, lapos korongot formálunk belőle, az egyik közepébe belereszeljük a cheddart, majd alaposan rányomkodjuk a másik korongot, a szélén összezárjuk, majd törtbors kéregbe forgatjuk, sózzuk, és átsütöttségi igény szerint megsütjük.

A paradicsomot és a lilahagymát felkockázzuk, összekeverjük az olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk.

Összekeverjük a majonézt, a ketchupot és a mustárt, majd belekockázzuk a savanyú uborkát.

A zsömlét félbevágjuk, mindkét oldalát megpirítjuk,megkenjük a szósszal, erre kerül a levél szívsaláta, a sajttal töltött húspogácsa és a paradicsomos-hagymás salsa.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások