Hozzávalók
A 4 db gofrihoz
- 1 csipet cukor
- 80 ml langyos tej
- 1 csapott ek szárított élesztő (vagy kb. 12 g friss)
- 1 db tojás
- 150 g liszt
- 2 nagy csipet só
- 1 csipet bors
- 4 ek reszelt vörös cheddar sajt
A szendvics összeállításához
- bacon
- majonéz
- paradicsom
- jégsaláta
Őrülten finom gofri szendvics
Hozzávalók
A 4 db gofrihoz
- 1 csipet cukor
- 80 ml langyos tej
- 1 csapott ek szárított élesztő (vagy kb. 12 g friss)
- 1 db tojás
- 150 g liszt
- 2 nagy csipet só
- 1 csipet bors
- 4 ek reszelt vörös cheddar sajt
A szendvics összeállításához
- bacon
- majonéz
- paradicsom
- jégsaláta
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a sóval, borssal és reszelt sajttal, hozzáadjuk a tojást, az élesztős tejet és jól elkeverjük a tésztát. A gofrisütőt felmelegítjük, picit lekenjük olajjal és beleadagoljuk a tésztát. Amíg sülnek a gofrik egy száraz serpenyőben lepirítjuk a baconszeleteket. Mikor kihűltek a szendvicsalapok, pakolunk rájuk 1-1 adag majonézt, pár szelet salátalevelet és paradicsomot és ráfektetjük a baconszeleteket is. Végül a másik sajtos goffrival befedjük a szendvicset.