Hirdetés

Őrülten finom gofri szendvics

Hirdetés

Őrülten finom gofri szendvics

A BLT szendvics alapvetően a “bacon&lettuce&tomato” elvet követve, a kenyéren kívül csak ezt a 3 összetevőt (bacont, salátát és paradicsomot) tartalmazza. Mi abszolút nem gondoljuk, hogy ez a felállás így unalmas lenne, de a kenyeret gofrira cserélve tényleg igazán ütős végeredményt kaptunk!
Hirdetés

Hozzávalók 2 személyre

A 4 db gofrihoz:

  • 1 csipet cukor
  • 80 ml langyos tej
  • 1 csapott ek szárított élesztő (vagy kb. 12 g friss)
  • 1 tojás
  • 150 g liszt
  • 2 nagy csipet só
  • 1 csipet bors
  • 4 ek reszelt vörös cheddar sajt

A szendvics összeállításához:

  • bacon
  • majonéz
  • paradicsom
  • jégsaláta

Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a sóval, borssal és reszelt sajttal, hozzáadjuk a tojást, az élesztős tejet és jól elkeverjük a tésztát. A gofrisütőt felmelegítjük, picit lekenjük olajjal és beleadagoljuk a tésztát. Amíg sülnek a gofrik egy száraz serpenyőben lepirítjuk a baconszeleteket. Mikor kihűltek a szendvicsalapok, pakolunk rájuk 1-1 adag majonézt, pár szelet salátalevelet és paradicsomot és ráfektetjük a baconszeleteket is. Végül a másik sajtos goffrival befedjük a szendvicset.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?