Hirdetés
Instant

Panini szendvics vörös pestoval

Hozzávalók

2
személyre
+
2 db szendvicskenyér
3 ek vörös pesto
8 szelet cheddar sajt
10 - 12 szelet chorizo kolbász
2 marék rukkola
4 szelet serrano sonka

A vörös pestohoz

1 marék bazsalikomlevél
4 ek ricotta
7 - 8 db koktélparadicsom
1 kis marék hámozott mandula, vagy más olajos mag
1 púpozott ek reszelt parmezán
½ dl olívaolaj
só, bors
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Panini szendvics vörös pestoval

Az olaszok bármihez nyúlnak, az arannyá válik. De most komolyan, még egy sima szendvicset is simán fel tudnak dobni úgy, hogy őrülten jó legyen - most Nóri elhozta a híres híres panini szendvicset vörös pestoval turbózott változatát!
Kipróbáltam, jóóó lett!
5
Hibát találtam
Hirdetés

Hozzávalók

2
személyre
+
2 db szendvicskenyér
3 ek vörös pesto
8 szelet cheddar sajt
10 - 12 szelet chorizo kolbász
2 marék rukkola
4 szelet serrano sonka

A vörös pestohoz

1 marék bazsalikomlevél
4 ek ricotta
7 - 8 db koktélparadicsom
1 kis marék hámozott mandula, vagy más olajos mag
1 púpozott ek reszelt parmezán
½ dl olívaolaj
só, bors
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A vörös pestohoz az összes hozzávalót egy aprítógépbe tesszük és az egészet jól lezúzzuk.
A kenyereket kettévágjuk és mindkét vágott felüket megkenjük a pestoval. Az alsó kenyérfelekre rápakolunk 2-2 szelet cheddar sajtot, mehet rá a chorizo, rukkola, serrano, majd újabb adag sajttal és a szendvicsek felső részével zárjuk a sort.

Fotó: Szilágyi Nóra

Egy grillserpenyőt felforrósítunk, belerakjuk a szendvicseket és pár percig lenyomjuk őket egy nehezebbb lábassal, hogy jobban megpirulhassanak. Mikor már aranybarna színt kaptak, megfordítjuk őket, ugyanígy megpirítjuk a másik felüket is és már készen is vagyunk.

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások