A luxusétterem, ami visszarepíti az embert a nagymama konyhájába
Kellemes atmoszféra, ami kiszakít a szürkeségből
fine dining
Rácz Jenő beállt a Meki konyhájára, mi pedig kipróbáltuk a főztjét
Minden ételben felsejlett valami mekis
Felzabáltuk Light: kipróbáltuk a zöld Michelin-csillagos Graefl Major éttermet
Ha szeretnél lelassulni, mutatunk egy nagyszerű helyet
Rácz Jenő vezetésével nyitott meg ismét a Michelin-csillagos Costes étterem
Két év kényszerszünet után Rácz Jenővel együttműködésben nyitott meg ismét Budapest első Michelin-csillagos étterme
Portugál helyett ázsiai ízek a belvárosban: Vietnámból tért haza a Costes Downtown új séfje
Új executive séf érkezett a Costes Csoport élére Molnár Márk személyében
A letépett tapétára írják az étlapot: így alakul át a járványban egy két Michelin-csillagos étterem
Az ország egyetlen két Michelin-csillagos éttereme egy hatalmas átalakulás közepén áll
A letépett tapétára írják az étlapot: így alakul át a járványban egy két Michelin-csillagos étterem
Az ország egyetlen két Michelin-csillagos éttereme egy hatalmas átalakulás közepén áll
Két év előkészület után megnyitott Pesti István séf új étterme Tatán
Az új Gourmet Étterembe a csúcsgasztronómia kedvelőit várja Pesti István
Rácz Jenő megnyitotta az ország egyik legkülönlegesebb éttermét, a Rumourt
Május 8-án végre megnyílik a nagyközönség előtt Rácz Jenő étterme, a Rumour.
„Megalkottunk egy csodás helyet, amit nem tudunk élvezni” – Rácz Jenő kétszer halasztotta el az étteremnyitást a járvány miatt
Rácz Jenő azt mondja, próbál optimista maradni, és a pozitív dolgokat észrevenni.
Feleségével nyitott saját éttermet a Michelin-csillagos Costes Downtown volt séfje
A portugál származású Tiago Sabarigo több mint négy évig volt a Costes Downtown séfje, vezetése alatt az étterem Michelin-csillagot is kapott. Régóta szeretne azonban egy saját helyet, ahol igazán megmutathatja, mit tud egy Michelin-csillagos séf, ha saját konyhája van és kizárólag ő állítja össze a menüt. Ebben az elhatározásában erősítette felesége, Jenei Éva, akivel több
Újpesten nyitott lakáséttermet egy fiatal pár a karantén után
Ételműhely gasztrostúdió néven nyitották meg éttermüket alig pár napja
A legjobb dolog, ami a karanténban történt velem: a Laurel étterem főzős doboza
Képzeljétek, marhaoldalast főztem gulyásesszenciával, pirított hagymás nudlival, és hozzá borsodi csalamádét kínáltam! Na jó, nem én főztem, hanem Mede Ádám, a Laurel Budapest étterem séfje, én csak melegítettem, tálaltam, majd bezsebeltem minden elismerést. A Laurelt egyébként már élesben is próbáltam, nyitás után nem sokkal, és nagyon bejött – ebben a cikkben írtam róluk. És most
Néma Júlia: aki a legmenőbb éttermeknek tervez tányérokat
Különleges tányérjaihoz maga készíti a mázat, és fatüzelésű kemencéjében égeti ki
Néma Júlia: aki a legmenőbb éttermeknek tervez tányérokat
Különleges tányérjaihoz maga készíti a mázat, és fatüzelésű kemencéjében égeti ki
Vacsorázzatok híres írókkal! Séfek főznek íróknak, ti pedig megehetitek
Főzünk és mesélünk címmel indul vacsorasorozat, októberben Grecsó Krisztiánnal, Dragomán Györggyel, Szabó T. Annával és Nyáry Krisztiánnal lehet vacsorázni. A konyhában három ismert séf főz, irodalmi utasítások alapján. #sknation #irodalom #vacsora
Egy könyvesbolt, ahol a pörkölt is nagyon finom: megnyílt a Laurel
A Laurel egyszerre kávézó, könyvesbolt, laza borbár és fine dining étterem
