Hirdetés

Guinness-rekord cannolo készült: 21 méter hosszú és 700 kiló

Megdöntötték a 600 kilós rekordot

Egy kedvelt alapanyag miatt ugrottak egymásnak az olaszok és a szlovének

Kié a valódi balzsamecet?

Mozarttal szórakoztatják, és csak homeopátiás szerekkel gyógyítják a legjobb mozzarellát adó bivalyokat

A “mediterrán konyha királynője”, “fehér arany”, az “asztalok gyöngye”!
Hirdetés

Parmezánfarmon jártunk Olaszországban, és megnéztük, hogy készül a valódi parmezán

Beleshettünk egy parmezánüzem mindennapjaiba, és megtudtuk, hogyan készül a világ leghíresebb sajtja

Hamarosan te is világörökséggel indíthatod a napod

Az olaszok szerint a kávénak az UNESCO-listán van a helye

A horvátoknál és a spanyoloknál újra lehet étterembe járni, Ausztria is nyit, az olaszok zárkóznak

Tulajdonképpen minden országban más a helyzet, nálunk nem tudni, mikor lesz lazítás

Egyre több külföldi étterem lázad fel, és kinyit a korlátozások ellenére

Lengyelországban, Olaszországban és Ausztriában is volt, aki felvállalta a nyitást
Hirdetés

Frissen gyúrt tészták, ütős olasz szószok, visszafogott árak: ez a Pasta Head

Frissen gyúrt tészták, ütős olasz szószok, visszafogott árak: ez a Pasta Head

Az olaszok már javában tervezik az éttermek újranyitását

Június 1-től minden étterem újra kinyithat Olaszországban

Az olaszok már javában tervezik az éttermek újranyitását

Június 1-től minden étterem újra kinyithat Olaszországban
Hirdetés

Összefogtak az olasz séfek: tovább főznek és támogatják a kórházakat

Milano Keeps On Cooking néven mozgalmat indítottak a séfek

Miért a pizza a világ egyik leghíresebb étele?

Street Kitchen podcast a pizzáról. Vendég Vidó Nóri és Szabadfi Szabolcs

Világörökséggé szeretné nyilvánítani az eszpresszókávét Olaszország

Az eszpresszó jelölését az ENSZ Nevelésügyi, Tudományos és Kulturális Szervezetének (UNESCO) szellemi kulturális örökség listájára kedden terjesztették elő az olasz parlamentben. Eszerint létrehoztak egy konzorciumot a hagyományos olasz eszpresszó védelmére. „A pörköléstől a kávégépek gyártásáig az egész láncolatot képviseljük. Véleményünk szerint az eszpresszókészítés minden fortélyának az UNESCO-listán van a helye. Ezzel az eszpresszó minőségét akarjuk

Zseniális caponata

A szicíliaiak kedvenc étele