Pacalcsorba, ahogy Bürgés Tomi készíti
Fullosan megpakolt, laktató leves
pacal
Nem tudom, mit főzzek – Csípős pacal zöldségekkel és zöldséges sajtos makaróni
Jól állnak a zöldségek ezeknek a kajáknak!
Egy hely, ahol Bíró Lajos rántott pacalja megfér a vegán fogások mellett
Megnyitott a kívül-belül újjászületett Gléda Vendéglő.
Malacfarkat és kecskeszívet ettünk a Gourmet Fesztivál sztárséfjénél
Nagyon színes az idei Gourmet Fesztivál kínálata, sok vendégséf főztjét kóstolhatjuk meg, többek között osztrák, albán és koreai éttermek kihelyezett állomásain lehet majd különleges ebédeken és vacsorákon részt venni. Ausztriából érkezik a két Michelin-csillagos görög-osztrák Konstantin Filippou, valamint az említett Max Stiegl, akinek az éttermében én is jártam pár hete. Max Stiegl, a Gut Purbach
