turmix

Receptek
Vegán húsgolyós-paradicsomos spagetti
Feketebab-golyókkal!
Fűszeres-almás zabcrumble
Zabpelyhes, tojás- és tejmentes verzió!
Vegán sajtos brokkolikrémleves
Vegán, mégis sajtos ízű!
Mexikói paradicsomos kukoricasaláta
Vöröshúsokhoz a legkirályabb köret!
Vegán chilis bab házi tortillachipsszel
Pikáns, krémes szósz, frissítő, játékos pico de gallo, és házi ropogós tortillachips
Megúszós minestrone
Gyakorlatilag csak tartós élelmiszerek, többek között mirelit zöldségmix került bele.
Babos-kolbászos pirítós
Karantén bruschetta!
Reggeli brióskoszorú vaníliaöntettel
Jó, nem csak reggel!
Baconös-mogyoróvajas-fahéjas csiga
Ezután már tuti nem sokat kell ennetek egész nap! ;)
Narancsos-marcipános csigák
Extra töltelékkel!
Fetás avokádókrémes pirítós buggyantott tojással, serranoropogóssal
Nagyon király, energiadús reggeli folyós sárgájú buggyantott tojással!
Kókuszos-mandulás bundás kalács fűszeres karamellöntettel
Ennél menőbb reggeli a világon nincs!
Fűszeres-pikáns mini hasselback burgonya
Az egyik legjobb köret
Babhummusz
Nevezhetjük a magyar hummusznak is
Vegán sós karamell
Akár fagyira vagy egy jó brownie-ra is öntheted, de még kalácsra is kenheted!
Socca rozmaringos-szardellás szósszal
Kívül enyhén ropogósnak, belül kicsit krémesnek, omlósnak kell lennie.
Erre figyelj a csirke és a hal feldolgozásakor!
Tippek, trükkök nem csak kezdőknek.
Tikka masala fűszerkeverék
Sült zöldségekhez, húsokhoz, halakhoz is nagyon frankó!
Megúszós túrós batyu
Van ennek ugyebár a kelt tésztás változata, ami kissé időigényes, és van ez a 30 perces.
Sajttal töltött röszti
Röszti újratöltve!
Fűszeres zöldségkrémleves sajtos melegszendóval
Mirelit zöldséggel ilyen jó még nem történt!
Új, virtuális helyet nyitott a Digó, elindult a római pizzát kínáló CAVOLA
Kipróbáltuk a város legújabb római, tepsis pizzáját, - természetesen kiszállítással
Sütőporos krumplis pogácsa
Figyelem, élesztő nélküli pogi recept!!
Fehércsoki-puding
A legmegúszósabb pohárdesszert!
Baconös-babos sült tészta
Pár konzerv, pár alapanyag, és kész is egy tuti sült tészta.
Mátrai borzaska 2.0
Felturbózott körettel
Kolbászos-lecsós tarhonya
Egyszerű, de annál magyarosabb
Smashed burger
Ha a húst egy magas hőmérsékletű serpenyőben szétnyomva sütjük, brutál ízei lesznek!
Zaatar fűszeres oldalas vöröslencsés quinoasalátával
Közel-keleti ízvilág egy oldalasban? Lilla tesztelte, és működik!
Vega erdélyi rakott káposzta
A szerkesztőségi ebédek egyik fontos eleme. :D
Aranygaluska-felfújt
A húsvéti asztalra, vagy simán vasárnapi desszertnek is zseni!
Kalácstiramisu
Ha kalácsot süttök és még marad is belőle, akkor csináljatok belőle tirát!
Szilvalekváros derelye
Sokkal könnyebb elkészíteni, mint azt elsőre gondolnátok!
Sós karamelles vegán „sajttorta”
Szépen szeletelhető, krémes, és még elkészíteni is könnyű!
Vegán kókuszos-mandulás golyó
Ha szeretitek a jól ismert, nagyon kókuszos, mandulás bonbont, akkor ez is be fog jönni!
Sütésmentes vegán brownie
Ha ripsz-ropsz akartok egy nagyon csokis szeletet készíteni, akkor teszteljétek!
Tonhalas kuszkuszsaláta
Szupergyors és egészséges salit keresel? Ez az!
Tonhalas-paradicsomos sült tészta
A tészta nem unalmas!
Csicseriborsós-spenótos tapas halnyárssal
Ha a halnyársat épp kihagyjátok, akkor is van egy zseniális köretetek!
Sült aranydurbincs pirított ázsiai zöldségekkel
25 perc alatt összedobható vacsi, hiszen amíg a hal elkészül, addig a köret is kész lesz.
Szegedi halászlé
Szerezzetek egy passzírozót, ha nem akartok egy egész napot izomdurrantással tölteni. :D
Ázsiai garnélás pirított bulgur
Nagyon gyors, ázsiai ihletésű recept, imádni fogjátok!
Tejszínes-mustáros csirkecombok
Rettentően gyorsan előkészíthető
Sertésszelet Holstein módra
Ezt a Holstein receptet kerestétek?
Roston sült csirke medvehagymás salsa verdével
Nem csak a csirke a király, de a köret is!
Lasagne üveges bolognai szószból
Megmutatjuk, hogy mivel tudjátok egy kicsit feldobni a bolti ragut!
Maradékmentő tippek grillcsirkéhez
Csináljatok belőle levest és egy szuper rizses húst!
Hentestokány
Mi szeretjük benne a marhanyelv ízét, de ha ti nagyon nem, hagyjátok ki nyugodtan.
Kókuszos tojáslikőr
Tojáslikőr egy kis csavarral
Vattacukor-smoothie
OMG!
3-féle házi növényi tej
A tehén nem kell hozzá!
Grapefruitos pezsgőkoktél
Perfekt vendégváró!
Pezsgőzselé
Ha nemcsak innál, de ennél is belőle. ;)
Levendulás-amarettós tojáslikőr
Utolsó pillanatos ajándéknak is jó!
Tortilla-pizza
Abszolút visszaadja a pizzafeelinget
Baconjam
Rakhatjátok burgerbe, kenhettek pirítósra, vagy mártogathattok bele bármit!
Budapest burger
Ennek az ételnek a szellemi atyja a Budapest bélszín, melyet jó 60 éve alkottak meg.
Portobellotaco
Ilyet még tuti nem pipáltál!
Halas socca és extrán ropogós tempura
Itt a garantáltan extra ropogós tempura receptje is!
Nyíregyházi gyros, avagy Nyírosz
NYÍROSZ forever!
Fűszeres zöldségkrémleves sajtos melegszendóval
Mirelit zöldséggel ilyen jó még nem történt!
Erdélyi céklakrémleves
Még nem késő beszerezni pár darab céklát egy szuper leveshez!
Csicseriborsós zöldségleves quinoával
Ilyen egy cuccos karantén leves!
Megúszós minestrone
Gyakorlatilag csak tartós élelmiszerek, többek között mirelit zöldségmix került bele.
Currys lencsekrémleves
Pofátlanul egyszerű és rendkívül gyors, fűszeres leves
Maradékmentő tippek grillcsirkéhez
Csináljatok belőle levest és egy szuper rizses húst!
Megúszós túrós batyu
Van ennek ugyebár a kelt tésztás változata, ami kissé időigényes, és van ez a 30 perces.
Fehércsoki-puding
A legmegúszósabb pohárdesszert!
Bögrés-mikrós almás süti
Mééég több mikrós sütiiii!!
Mandulakrémes croissant
Házi leveles tésztából is elkészíthetitek, de boltiból pikk-pakk kész!
Répatorta-keksz
Répából húsvétra szerintem már mindent is csináltunk, kivéve kekszet. Eddig!
Fűszeres-almás zabcrumble
Zabpelyhes, tojás- és tejmentes verzió!
Megúszós túrós batyu
Van ennek ugyebár a kelt tésztás változata, ami kissé időigényes, és van ez a 30 perces.
Sütőporos krumplis pogácsa
Figyelem, élesztő nélküli pogi recept!!
Pisztáciás csiga
Csúcsszuper házi pisztáciakrémes csiga
Kardamomos tekercs
Ha nincs otthon kardamom, használhattok fahéjat vagy kakaóport is.
Álompuha vajas kifli
Tényleg álompuha!
Császárzsemle házilag
Könnyebb, mint gondolnátok!
Tonhalas kuszkuszsaláta
Szupergyors és egészséges salit keresel? Ez az!
Mexikói paradicsomos kukoricasaláta
Vöröshúsokhoz a legkirályabb köret!
Medvehagymás újburgonya-saláta
Köretnek és önmagában is király!
Sültzöldbab-saláta
A zöldbabé a főszerep!
Meleg burgonyasaláta fűszervajjal és burratával
Amíg még kicsit hidegebb, szelesebb az idő, addig nagyon jól tud jönni egy saláta!
Sültcaprese-saláta bruschettával
Ha marad egy kis paradicsomotok, akkor ez a tuti recept, hogy biztosan elfogyjon!
Tojásrántottával töltött bundáskenyér
A bundáskenyér jó, a szendvics jó, a rántotta jó!
Budapest burger
Ennek az ételnek a szellemi atyja a Budapest bélszín, melyet jó 60 éve alkottak meg.
Meatloaf-szendvics
Ez a verzió direkt úgy lett kikísérletezve, hogy meglegyetek vele fél óra alatt.
Sörtésztás bundáskenyér-burger
A bundás kenyeret úgyis mindenki szereti!
Tépett csirkecombos ciabatta
Saját készítésű rubbal!
Smashed burger
Ha a húst egy magas hőmérsékletű serpenyőben szétnyomva sütjük, brutál ízei lesznek!
Mogyorós-lekváros tészta
Mogyoróval is nagyon király!
Kakukkfüves-cukkinis pizzakenyér
Gyors és baromi finom!
Mákos tészta
Villámgyors karantén kaja!
Medvehagymás vega pizza
A medvehagyma a pizzáról sem maradhat le!
Vegán húsgolyós-paradicsomos spagetti
Feketebab-golyókkal!
15 perces csirkés-zöldséges tészta
Sanszos, hogy mindent találtok hozzá a spájzban...
Sajttal töltött röszti
Röszti újratöltve!
Fűszeres zöldségkrémleves sajtos melegszendóval
Mirelit zöldséggel ilyen jó még nem történt!
Medvehagymás vargányarizottó
Méééég több medvehagyma!!
Erdélyi céklakrémleves
Még nem késő beszerezni pár darab céklát egy szuper leveshez!
Csicseriborsós zöldségleves quinoával
Ilyen egy cuccos karantén leves!
Mogyorós-lekváros tészta
Mogyoróval is nagyon király!
Megúszós túrós batyu
Van ennek ugyebár a kelt tésztás változata, ami kissé időigényes, és van ez a 30 perces.
Sajttal töltött röszti
Röszti újratöltve!
Fűszeres zöldségkrémleves sajtos melegszendóval
Mirelit zöldséggel ilyen jó még nem történt!
Medvehagymás vargányarizottó
Méééég több medvehagyma!!
Sütőporos krumplis pogácsa
Figyelem, élesztő nélküli pogi recept!!
Tonhalas kuszkuszsaláta
Szupergyors és egészséges salit keresel? Ez az!
Videók
Cikkek
Új, virtuális helyet nyitott a Digó, elindult a római pizzát kínáló CAVOLA
Kipróbáltuk a város legújabb római, tepsis pizzáját, - természetesen kiszállítással
Ezek a legjobb gasztrokönyvek karantén idejére
Filmek és sorozatok után gasztronómiai témájú könyveket ajánlunk nektek
Ezekből a pékségekből rendelhetsz a nagyinak friss kenyeret és péksütit!
Az idősek leginkább a kenyér miatt mennek el otthonról, így érdemes nekik házhoz rendelni!
5 tipp az üveges bolognai felturbózásához
Tippek karanténra
Borkóstolás és kovászolás: a legjobb online gasztroprogramok karantén idejére
Mi a szórakozásotokról és gasztronómiai fejlődésetekről is gondoskodunk
Áprilisig még biztos hiány lesz élesztőből
Még egy darabig ki kell bírni élesztő nélkül
Király sütik, amikre nem volt időd – eddig!
Az időhiány többé nem akadály!
7 nap, 7 recept konzervből
Velünk még ezt is lehet változatos :)
5 tipp az üveges bolognai felturbózásához
Tippek karanténra
A legjobb receptek tojással
A tojás ezer oldala, na jó.... nyolc oldala :D
Szuper húsvéti receptek alapkellékekből
Nyugi, most nem kell bárányt venni!
A böjt nem unalmas! 5+1 király kaja
Kacsa Úr böjtöl, vele tartasz?
Felzabáltuk
Arcok
Shop
Húsvét