Hirdetés
Hirdetés

Baconos-camembert sajtos pite

Ha valami sajtos és baconos, akkor már rossz nem lehet! Mivel az ünnepekre is jól jönnek a megúszós kaják, ezért mutatunk egy sós pite receptet, ami amint látjátok, jól mutat az asztalon is, szóval ne féljetek kipróbálni! :)
Hirdetés

Hozzávalók:

  • 1 csomag leveles tészta
  • 1 chilis camembert sajt
  • 30 g vaj
  • 30 g liszt
  • 120 ml tej
  • 100 ml tejszín
  • 1 tojás
  • bors
  • néhány ág friss kakukkfű
  • 5-6 szelet bacon
Fotó: Szilágyi Nóri

A leveles tésztát kihajtogatjuk és egy hosszúkás piteformába fektetjük. Belesimítjuk a forma oldalába is, majd a felesleges lelógó részeket levágjuk és villával megszurkáljuk az alját. A vajat egy edényben felforrósítjuk, rászórjuk a lisztet és 1-2 percig kevergetjük, közben sózzuk, borsozzuk, majd folyamatos kevergetés mellett ráöntjük a tejszínt és a tejet, friss kakukkfűvel ízesítjük. Mikor besűrűsödött, belekeverjük a tojást is.

Fotó: Szilágyi Nóri

A bacont kockákra vágjuk és száraz serpenyőben lepirítjuk. A besamelt a tésztára kenjük, megszórjuk a bacon felével, ráfektetjük a szeletekre vágott sajtot és megszórjuk a pirított bacon másik felével, végül pár kakukkfűággal díszítjük és 200 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?