Hozzávalók
- 130 g szélesmetélt
- só
- 1 ek olaj
- 5 - 6 ek búzadara
- 6 ek víz
A fantasztikus grízes tészta
Hozzávalók
- 130 g szélesmetélt
- só
- 1 ek olaj
- 5 - 6 ek búzadara
- 6 ek víz
A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük. Közben egy serpenyőben olajat forrósítunk, beleszórjuk a búzadarát és kicsit lepirítjuk, hogy színt kapjon. Hozzáadagoljuk a vizet, és folyamatos kevergetés mellett hagyjuk, hogy magába szívja a vizet. Ezután összekeverjük a megfőtt tésztával és sok porcukorral és baracklekvárral tálaljuk.