Hirdetés

A tökéletes gyúrt tészta receptje

Hozzávalók

2
főre
+
200 g liszt
2 db tojás
1 csipet só
pár csepp víz, ha szükséges
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

A tökéletes gyúrt tészta receptje

Ha szeretnétek igazán jó tésztát enni, és van egy kis időtök, akkor megéri rászánni azt az egy órát, hogy tökéletes házi tésztátok legyen! :P
Kipróbáltam, jóóó lett!
1
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+
200 g liszt
2 db tojás
1 csipet só
pár csepp víz, ha szükséges
Bevásárlólistához adom

A lisztet egy deszkára borítjuk, és egy kis lyukat formázunk a közepébe. Ebbe ütjük a tojásokat, megsózzuk, és fokozatosan keverjük bele a lisztet a tojásokba. Kemény tésztát kell kapnunk.

Ha azt látjuk, hogy morzsalékos és nehezen állna össze, akkor egy pár csepp vizet adjunk hozzá. Ha szépen összeállt, fóliába rakjuk, és fél órára a hűtőbe tesszük.

Gyúrt tészta

Elfelezzük a tésztát, kicsit átgyúrjuk, és elkezdjük kinyújtani annyira, hogy a tésztanyújtó gépbe beleférjen. Vékonyra nyújtjuk. Ha nagyobb darabokra vágjuk, házi lasagnetésztát kapunk, vagy egy pizzavágóval 0,5-1 cm-es szélesmetéltet is csinálhatunk belőle.

Ha tetszett a gyúrt tészta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások