1. MAC AND CHEESE BALLS
Nálunk sajtos makaróniként fut az az olasz-amerikai kaja, aminek a lényege, hogy egy besamel alapú (tehát jókora adag vajból és lisztből készülő) sajtmártást készítünk, ebben pedig elkeverjük a kifőtt tésztát. A mac and cheese golyó még tovább megy: a már megdermedt sajtos tésztát megformázzák, bepanírozzák és bő olajban kisütik. Emeljük ki tehát a lényeget: olajban sült tésztát eszünk sok zsírral és liszttel. És pont ettől olyan finom! Nincs az a dietetikus, aki lebeszélhetne minket róla.
2. MAC AND CHEESE BURGER
A fent említett mac and cheese golyókat meg lehet ám hamburger buci alakzatúra is formázni, aztán jöhetnek a szokásos burger hozzávalók: a húspogácsa, bacon, sok sajt, ketchup és társaik. Lehet, hogy ez a legegészségtelenebb étel a Földön? Kit érdekel, ide vele!
3. CHEESECAKE BROWNIE
A brownie indulhat a legtöbb cukrot tartalmazó édességek versenyén. Már önmagában borzalmasan bűnös dolog, ugyanis tényleg nem áll másból, mint rengeteg cukorból, vajból, csokiból és lisztből. Az embernek már attól dupla tokája nő, ha csak ránéz. Na ehhez képest ezt a cukifalatot még beburkolják egy cheesecake réteggel, ami pedig ugyebár cukorból és krémsajtból áll. Csak úgy röpködnek a kalóriák százai, amikor eszed, de annyira finom, hogy elsírod magad tőle!
4. BACON TACO
A klasszikus taco sem az az étel, amit az orvosok előszeretettel írnak fel keringési problémák esetén. A bacon taco gyakorlatilag ennek az ételnek a gluténmentes változata – és hangozzék ez bármennyire is trendin és egészségesen, a helyzet az, hogy a klasszikus taco tésztát itt egy baconből font rettenetre cserélik. Aztán a belsejébe ugyanúgy mehet hús, sok sajt, de akár még bacont is rakhatunk a bacon tacoba, miért is ne?
5. GATSBY SZENDVICS
Az egészségtelen ételek ellen küzdők a fehér lisztből készült pékárukat eleve száműznék a világegyetemből, de ezzel a szendóval nem csak az a “baj” hogy ez az alapja. A gondok talán inkább ott kezdődnek, amikor ebbe a buciba a hús mellé még egy nagy adag olajban sült krumplit is pakolnak. Te jó ég, de finom!
6. PANCAKE JUHARSZIRUPPAL ÉS BACONNEL
Az Instagram tele van a zabból, rizslisztből, molylepkelisztből és ki tudja még milyen furcsa lisztekből készült palacsintákkal, amivel nincs is gond, hiszen pl. az amerikaiak minden reggel fehér lisztből készült palacsintát esznek és nem is néznek ki túl szépen. Ha ez nem lenne elég, akkor még elropogtatnak hozzá egy kis bacont és az egészet leöntik juharsziruppal.
7. A VASÁRNAPI RÁNTOTT HÚSOS EBÉDKÉD
A vasárnapi rántott hús partynál az ember hajlamos elengedni magát és korlátlan zabálásba csapni. Hogy milyen jó is ez! De lássuk, mit is viszünk be ilyenkor: bepanírozott, olajban sült hús mellé tonnaszámra esszük a majonézt, ami ugyebár elképesztő mennyiségű olajat tartalmaz, valamint a ketchupot, ami pedig cukorban bővelkedik. Ha igazán fullosba’ akarjuk nyomni, akkor a sült krumpli és az olajban sült hagymakarika sem maradhat le az étlapról!!
8. CROQUETTAS
Spanyol tapasbárok népszerű fogása ez – és ha azzal a szándékkal mennénk el egy ilyen étterembe, hogy végre együnk egy kis könnyed mediterrán kaját, akkor ebből ne kérjünk. Ismét itt van a besamel, az egészségtelen, de mégis mocskosul finom ételek egyik visszatérő eleme: ezt ebben az esetben jó sűrűre főzik, esetleg nyomatnak bele egy kis sonkát, panírozzák és így sütik ki bő olajban. Szóval ez egy rántott besamel tulajdonképpen. Pont annyira finom, mint amennyire bűnösen egészségtelen!
9. BAKLAVA
Könnyen lehet, hogy ennél cukrosabb édességet nem lehet találni széles e világon. Elképesztő mennyiségű méz is van benne, tele van olajos magvakkal, de a szörnyű az egészben az, hogy ez annyira finom, hogy minimum kettőt kell enni belőle.
10. TÖLTÖTT LÁNGOS
Számtalan gyerekkori élmény köthető a lángoshoz és felnőttként is imádjuk, de lássuk be, egy olajban sült kelt tészta nem tartozik a legvitamindúsabb fogások közé. Van pár piac itthon, ahol jófajta töltött lángosokat lehet kapni (pl. a Fény utcai piacon elég jókat), ezek általában sok sajttal és virslivel vannak megpakolva. No comment.
Hozzászólások
