Hirdetés

7 nap 7 recept, a legjobb ázsiai kaják

Ázsiai kacsasaláta

Ezt a kacsamellet vegyétek fel a hétvégi sülthús-repertoárotokba!
Hirdetés

7 nap 7 recept, a legjobb ázsiai kaják

Mivel nagyon népszerű volt az olasz válogatásunk, úgy döntöttünk, folytatjuk a heti menüt egy adott térség konyhájának adózva. A következő héten Ázsia lesz terítéken, reméljük, ezt is legalább annyira fogjátok szeretni!
Hirdetés

Ázsiai zöldségfasírt mogyorós mártogatóssal

Már nem is kell agyalni, mi legyen a menü a húsmentes hétfőn. Ráadásul halálosan egyszerű, így nem kell attól tartanotok, hogy a konyhában végződik a nap. Hogy ne legyen annyira bűnös a mogyorószósz és az olajban sült fasírt, dobjatok mellé egy kevés rukkolát, vagy amit szerettek. A mártogatósból szinte biztos, hogy fog maradni, úgyhogy másnap húsokhoz is nagyon klasszul fel tudjátok használni! 

Phat kaphrao, a legtutibb thai kaja

Ákos különösen nagy rajongója az ázsiai ételeknek, ez pedig ezek közül is nagy kedvence. A hozzávalóktól ne ijedjetek meg, oyster és halszósz is kapható a legtöbb ázsiai boltban, de a nagyobb áruházakban is. Mivel az étel nagy hőfokon készülve lesz az igazi, így nagyon hamar letudhatjátok a vacsikészítést! 

Ázsiai lazacnyársak mentás-uborkás kuszkusszal 

Még csak szerda van, de már a húsmentes hétfő és a heti hal is pipa, hát mennyire jó már? Arról nem is beszélve, hogy ez szintén egy olyan recept, ami mellé elindíthatjátok a stoppert, mert ha eleget úszkáltak a lazacdarabkák a pácban, onnantól már csak pillanatok kérdése a vacsi. És még egészséges is! 

Ázsiai karaj baconös kelbimbóval 

Parádés ízbomba – szintén Ákostól. Ha szeretnétek megtörni az unalmas hétköznapokat, ezt a karajt imádni fogjátok! A kelbimbót sokan nem szeretik, pedig nem árt vele kísérletezni, mert ezerszer jobb, mint egy uncsi krumpliköret – bár a bacon tesz róla, hogy ne legyen kevésbé diétás. 😀 

Vegán mapo tofu

Sokan élből elutasítják a vegán ételeket, és rávágják, hogy az nyúleledel vagy nem is kaja. Nagyon reméljük, hogy ti ennél nyitottabbak vagytok, mert egy szabolcsi káposztában sem keveredik sokkal több íz és fűszer, mint ebben a király ázsiai ételben, úgyhogy tessék kipróbálni, mert nem győztök majd csodálkozni! 

Thai mentás marhasaláta 

Arra az esetre, ha nagyon durván belaktatok volna ebédkor, de azért a vacsit nem szeretnétek kihagyni, úgy tökéletes választás ez a frissítő, könnyű saláta. A menta és a marha nagyon jó párost alkotnak, és tutira nem fogtok vízszintes helyek után kutatni, miután elpusztítottátok! 

Csirkés bun cha

Megint csak egy villámétel következik – arra kell rájönnünk, hogy az ázsiaiak legalább annyira lusta kukták, mint az olaszok. 🤔 Amíg tehát pácolódik a csirke, kifőzhetjük a tésztát, felvághatjuk a zöldségeket, esetleg ha még gyorsan el is mosogatunk, már tutira lehet foglalkozni a husival. Azt körbepirítjuk, bújócskázunk egyet a kutyával/macskával, amíg kihűl és kéééééész is! 

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások