Hirdetés
Karácsonyi menü

Cékla, a szezon sztárja! Egy helyen a 7 legjobb recept

Flódni-bejgli

3 töltelék egy bejgliben? Naná!

Juharszirupos karalábé-krémleves

Felturbóztuk!
Hirdetés

Cékla, a szezon sztárja! Egy helyen a 7 legjobb recept

A cékla többek között azért szuper zöldség, mert a színének köszönhetően minden ételt iszonyatosan feldob. Emellett telis-tele van olyan vitaminokkal, amikért nagyon hálás lesz a szervezeted a hideg időben, úgyhogy fogyasszatok belőle minél többet! Mi már megtettük, amit a haza megkövetelt – íme, a 7 legjobb céklás receptünk.
Hirdetés

Borscs leves

Méltatlanul mellőzött étel idehaza ez az orosz specialitás, pedig mindenünk adott hozzá, hogy tökéletesen elkészítsük. Mivel sokféle alapanyag kerül bele, kifejezetten laktató, ráadásul az elkészítése se nem hosszadalmas, se nem bonyolult. Megfázás esetén a legjobb fegyver! 

Házi céklás hummusz

Ha egy villantós előételre vágytok, megtaláltátok. Azt leszámítva, hogy a céklának kell egy óra a sütőben, gyerekjáték az elkészítése, és egész biztosan sok hátba veregetés lesz érte a jutalom. Előre szólunk, hogy elég addiktív a cucc, úgyhogy érdemes belőle dupla adagot készíteni. 

Tengeri sügér céklás tzatzikivel 

Céklás tzatziki?! Naná! Ákos receptjében minden egyesül, ami egy jó főételhez szükséges: látványos, egészséges és egyszerű. Ha van rá lehetőségetek, a halat inkább a piacról szerezzétek be a mirelit verzió helyett, és onnantól már sima liba. Illetve sima sügér. 😀

Ragacsos rozé kacsamell mandulás cukorborsóval

Ez egy igazi újhullámos ünnepi fogás, de ez korántsem jelenti azt, hogy feltétlenül várnotok kell vele karácsonyig. Az tuti nem lehet baj, ha előtte tesztelitek, csak hogy biztos legyen. 

Sültcékla-pesztós olasz nokedli


Tökéletes ebéd húsmentes napokra! Amíg a céklák arra várnak, hogy megsüljenek, prímán össze lehet dobni hozzá a nokedlit. Ez a része talán sokakat eltántoríthat, de ne! Ha megvan a nokedli, a többi már megy magától, és egy igazán frankó, kreatív ebédet tudhatsz magadénak. 

Kéksajtos-céklás-diós pite 


Ez az a recept, amiről szerintünk csak szuperlatívuszokban lehet beszélni, mert zseniálisan finom. Elsőre talán érdekes kombónak tűnhet a cékla kéksajttal, de higgyetek nekünk, brutál jó párosítást alkotnak, úgyhogy ne is habozzatok, vegyétek elő a piteformát, és hajrá! Ennél jobb őszi kaját kívánni sem lehet. 

Klasszikus céklasaláta


A végére pedig egy örök klasszikus, ami nem hiányozhat sem a rakott krumpli, sem a rántott husi, pláne nem a brassói mellől. Ez pedig nem más, mint a céklasali! Teljesen felesleges sorban állni érte a piacon, a bolti verziót meg hagyjuk is, hiszen otthon könnyedén elkészítheted. Tényleg minimális erőfeszítést igényel, és lássuk be, amit magad készítesz, úgyis ezerszer jobban esik majd.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások