3 házi készítésű űrhajós kaja, ami egyből a csillagok közé repít
Instant csokis keksz
Pasta e ricotta
Az olaszok túrós tésztája óriási népszerűségnek örvend a mediterrán országban lakók körében. Teljesen érthető, hiszen a ricottával turbózott tészta lágy íze mindenki szívébe (és hasába) belopja magát.
Toszkán aszalt paradicsomos, spenótos pasta
Ebben a toszkán pastában nemcsak az a jó, hogy nagyon színes, jó az illata és az íze, hanem az is, hogy 25 perc alatt össze lehet dobni, úgyhogy bátran ajánljuk egy nehéz munkanap után is.
A legegyszerűbb gorgonzolás penne pirított dióval
Azért elég jó ezekben a kajákban, hogy pillanatok alatt megvannak, ugye? Ez a tészta is pont olyan, hogy mire megfő a tészta, minden mást is el tudtok készíteni mellette.
Pappardelle genovese
Mondhatnánk, hogy ez az ultimate olasz krumplis tészta, és nem is hazudnánk nagyot. Genovai pesztó, burgonya és zöldbab az alapja ennek a tésztának. Totál edényspórolós, mert mindent megfőzhetünk szinte egy lábosban!
Lilla kedvenc linguinije
Dobjátok fel a napot ezzel a gyönyörű, színes linguinivel – könnyű kaja, vacsorára ideális!
Ricottával töltött házi tortellini
Ha házilag készítitek a pastát, akkor már eleve nagyon jó arcok vagytok, de ha az egyik legfrankóbb fajtával, a tortellinivel teszitek ezt, akkor meg aztán tényleg! Hajrá!
Házi tagliatelle gorgonzolával és pirított gombával
A végére hagytuk a bátrabbaknak való feladatot: nyújtsatok és főzzetek otthon házi tagliatellét, király lesz!
Ha pedig még mindig az olasz konyha szerelmesei vagytok (amit valljuk be, tökre meg tudunk érteni), akkor szerezzétek be Zé legújabb szakácskönyvét, az Olasz kajákat!
Hozzászólások
