1. Sovány vigasz
Amikor a Facebook-oldalunkon feltettük a kérdést, hogy milyen egészséges cukrászdát ajánlanátok, akkor nagyon sokan tettétek le a voksot a Sovány vigasz mellett. És ami azt illeti, totálisan értjük is, hogy miért! 🙂 A cukrászda “csak” 11-kor nyitott, így ez a harmadik tesztelés volt aznap, szóval már eleve viszonyítási alappal a zsebünkben érkeztünk. Itt egy mogyorós-karamellás tortát kóstoltunk, ami egy az egyben olyan volt, mint egy igazi cukros, intenzív és tömény hagyományos sütike.
Ez a süti is, valamint az összes többi mind glutén-, laktóz- és cukormentes, de ezen felül vannak teljesen tejterméktől mentes változatok is. Persze akármennyire is tömény volt a tesztelt szelet, utána azért csak végignéztük a pultban a további kínálatot és konstatáltuk, hogy itt bizony legszívesebben MINDENT végigkóstolnánk! 😀 Volt mákos guba torta, madártej szelet, földimogyorós-csokis szelet, csokis-kekszes szelet, sós karamell torta és számtalan egyéb nyálcsorgatós süticsoda, amik árban 950-1050 forint körül mozogtak. Mi még azért távozás előtt elcsábultunk egy aranygaluska-tortára, ami szintén nem okozott csalódást, hiszen tényleg olyan volt, mint egy igazi tradicionális aranygaluska sütibe zárva. (Igen, vanília sodóval együtt). Talán egy kicsit érződhetett volna intenzívebben a dió rajta, de ezt változó, hogy ki hogyan szereti.
Összességében tehát a Sovány vigaszt mindenképpen ajánlanánk azoknak a makacs édesszájúaknak is, akik hadipáncéllal védekeznek mindenféle reform édesség ellen, mivel ezeknél a sütiknél komolyan nem veszi észre senki, hogy nem fehér lisztet eszik cukorral és tejszínnel.:)
2. Vegán Édes élet cukrászda
Alapvetően a tesztelt helyek közül ezt a cukrászdát mondanánk az egyik legegészségesebbnek. Itt ugyanis az ÖSSZES sütemény vegán és cukormentes, de ezen felül a fehér liszt helyett mindegyiknél valamilyen alternatív, egészséges lisztet használnak a sütemények alapjának. Most egy almás pitét és egy mogyorós-csokis tortaszeletet kóstoltunk, de ezen felül rengeteg minden közül lehetett választani.
Korábban már ettünk itt zserbót, islert és egy marcipános csokitortát is és szinte kivétel nélkül mindegyik lepipálta a hagyományos megfelelőit. Ugyanez az almás pitéről is elmondható, ami kinézetre és ízre is frankó volt, na meg nem utolsó sorban, korrekt a mérete is, rendesen jól lehet vele lakni. A mogyorós torta is rendben volt, de az inkább csak esztétikailag. Méretre normális, szépen dekorált, valamint belül is szemmel láthatóan elkülönültek benne a rétegek, ízre viszont nem volt olyan különleges.
Alapvetően lehetett volna édesebb és akkor lehet, hogy jobban érződne a választott ízvilág karaktere is, mert így akár rá lehetne mondani, hogy vaníliás-mogyorós, akkor sem dominálna a mogyoró íz csak a feltét miatt, hiszen az nem más, mint valódi őrölt mogyoró. Összességében mégis azért került az Édes Élet Cuki a második helyre, mert itt már több mindent kóstoltunk és összességében minden egészséges és isteni finom volt, valamint árban sem megy szinte semmi 600 Ft fölé.
3. Zabrakadabra
Az elnevezésből azt gondolhatnátok, hogy itt minden süti zabból van, de nem! 😀 Ez a cukrászda eléggé kiesik a belvárosi forgalomból, mivel a Boráros téren helyezkedik el. Kívülről és belülről is aranyos és otthonos a hely, a pult tömve van mindenféle egészséges sütivel, de azért akad néhány hagyományos desszert is.
Nagyjából egyenlő arányban találunk vegán és paleo süteményeket, amelyek mind cukormentesek is. Itt nemcsak az alap csokis és gyümölcsös mentes verziók kaptak szerepet, hanem van mindenféle különlegesebb ízvilágú variáció is. Azték chilis-csokis, meggyes-gesztenyés, banános-mogyorós, zöld teás-gyümölcsös és még számtalan más különleges verzió sorakozik. Mi egy Sacher tortát kóstoltunk, ami méretre kicsit kisebb volt, mint egy átlag Sacher, de ízre – tekintve, hogy “mindenmentes”- finom volt és hasonlított az eredetihez.
4. Nándori cukrászda
A Nándori cukrászda alapvetően nem az egészséges édességekre rendezkedett be, de a sokféle gusztusos hagyományos desszert mellett, van néhány egészségesebb változat is. Ez egészen pontosan három sütire szűkíthető le, ebből kettő két korábbi cukormentes ország tortája (ezeknél fel van tüntetve az adott szelet szénhidráttartalma, grammra pontosan), valamint egy paleo étcsokis szelet. Utóbbit teszteltük is, ami -a többi cukrászdai mentes sütihez képest- méretre jó nagy, ezen felül pedig eszméletlen jól is néz ki és nem utolsó sorban ízre is finom.
Alul van egy kakaós piskóta, amit egy vékony réteg gyümölcslekvár követ, utána egy szinte már indokolatlanul vastag mousse réteg jön, végül pedig egy kis piskótamorzsa zárja a sort. A Nándori cukrászda hangulata amúgy nagyon frankó, kívül hatalmas terasszal és leülős résszel, belül pedig elegáns dekorációval és székekkel várja a vendégeket. Ide jöhettek a klasszikus sütiket kedvelő barátaitokkal is, mindenki találni fog valami számára megfelelőt! 🙂
5. Naspolya Nassolda
A Naspolya Nassolda egy egészséges, vegán cukrászda, amiben az a legkülönlegesebb, hogy kizárólag nyers sütiket árulnak. Aki még nem hallott ilyesmiről, az ne ijedjen meg, ettől még minden ehető és nem mellesleg finom is! 😀 Rengeteg féle sajttorta, gyümölcsös tortaszelet és egyéb mákos/diós finomság került a pultba, de mi végül egy “csokis” rawnie-t kóstoltunk.
Nem kell Sherlocknak lenni, hogy kitaláljátok, ez bizony a brownie nyers megfelelője! 😀 Frappáns a névválasztás, az árválasztás viszont annyira nem. Ez az apró sütike ugyanis 940 Ft-ba került, de a többi sütemény is 800 Ft felett van. Az egészséges összetevők persze eleve drágábbak és nehezebben beszerezhetőek, valamint itt tényleg minden összetevő természetes, pl. datolyával édesítenek, de azért őszintén szólva ezért az árért jobban örültünk volna legalább egy kicsit nagyobb szelet sütinek. Ettől függetlenül azért nekünk bejött, hogy végre nem volt túl édes egy süti és valódi ízeket érezhettünk végig (a kakaóbab töret is szuper volt a rawnie tetején), de azért azt tanácsoljuk, hogy ide csak olyan ismerőseitekkel gyertek el, akik nem vetik meg a valóban egészséges, nem túl édes (de finom!) ízeket.
Hozzászólások
