Hozzávalók
- 1 fej hagyma (kisebb)
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek olívaolaj
- 2 db cukkini
- 300 g passata
- só, bors
- 1 mk balzsamecet
- 1 csipet cukor (elhagyható)
- 100 ml tejszín
A körethez
- rizs
Paradicsomos cukkiniragu
Hozzávalók
- 1 fej hagyma (kisebb)
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek olívaolaj
- 2 db cukkini
- 300 g passata
- só, bors
- 1 mk balzsamecet
- 1 csipet cukor (elhagyható)
- 100 ml tejszín
A körethez
- rizs
A rizst a szokásos módon megfőzzük. Közben a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és elkezdjük pirítani az olajon. A cukkinit is kisebb kockákra vágjuk, és a hagymához adjuk. Pár percig pirítjuk, hogy szép kérget kapjon, majd mehet rá a passata, só, bors, a balzsamecet, a cukor, majd a tejszín is. Egyet forralunk rajta, és kész is vagyunk. A rizzsel tálaljuk.
Ha tetszett a paradicsomos cukkiniragu receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!