Rántott patisszon paradicsomos krumplisalátával

A patisszont 1,5 centis cikkekre vágjuk, meghámozzuk, és eltávolítjuk a magokat. Alaposan megsózzuk őket, és 20 percig állni hagyjuk. Addig a krumplikat egészben, sós vízben puhára főzzük, a citromlevet és az olívaolajat összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és beleszórjuk az apróra vágott snidlinget. A paradicsomok magos részét eltávolítjuk, és 1,5 x 1,5 centis kockákra vágjuk őket. A puhára … Bővebben: Rántott patisszon paradicsomos krumplisalátával