Megúszós sütik

Szerencsesüti

Name: Szerencsesüti | Street Kitchen
Yield: 40 darabhoz

Nyereményjáték

„KOMMENTELJ ÉS NYERJ STREET KITCHEN MAGAZINT” nyereményjáték JÁTÉKSZABÁLYZATA

Toplista

5 pikk-pakk penne rohanós hétköznapokra

Szilágyi

Nóri

2018. 12. 30.

(1)

Szilveszterre szerintem egyrészt poén, másrészt pedig elég menő is szerencsesütit adni! Persze az utolsó munkanapunkon már kevésbé voltam fogékony az ötletes idézetekre, úgyhogy rendkívül magasröptű gondolatok helyett, teljesen értelmetlen “idézetek” kerültek a kis papírcetlikre, de legalább jót röhögtünk rajtuk. :D

Hozzávalók

40 darabhoz

150 g

porcukor

140 g

puha vaj

90 g

210 g

liszt

A porcukrot átszitáljuk, alaposan kikeverjük a puha vajjal, majd mehet hozzá a tojásfehérje és a liszt is és egy újabb alapos keverés. Sütőpapírral borított tepsire kb. 7 cm átmérőjű, hajszálvékony korongokat kenünk (fontos, hogy szép kör alakú és egyenletesen vékony legyen) és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk őket kb 3-4 percre, amíg elkezd barnulni a széle.

Ekkor kivesszük őket, a korongok egyik negyedére rakjuk az összehajtogatott üzenetet, gyorsan négyrét hajtjuk és megvárjuk, amíg kihűl. Egyszerre 2-3 darabot lehet biztonsággal készíteni, mert nagyon gyorsan roppanósra hűl a tészta és ekkor már nem hajlik, hanem törik.

Ha tetszett a Szerencsesüti receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!