A legjobb reggelik

Menemenavagyatörökökszuperrántottája

Menemen avagy a törökök szuper rántottája
Hozzávalók
3 ek
olívaolaj
1 fej
vöröshagyma
1 gerezd
fokhagyma
1 db
zöld kaliforniai paprika
1 db
kápia paprika
1 db
hegyes erős paprika
1 púpozott tk
szárított oregánó
1 mk
füstölt paprika
1 mk
csípős paprika
bors
só
1 konzerv
hámozott paradicsom (200 g)
4 db
tojás
1 csokor
friss petrezselyem
1 csokor
snidling
1 nagy tk
vaj
Elkészítés
Egy serpenyőbe tesszük a vajat és az olívaolajat, erre rádobjuk az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. A háromféle paprikát felszeleteljük és hozzáadjuk a hagymás alaphoz. Fűszerezzük egy nagy adag szárított oregánóval, füstölt és csípős paprikával, sózzuk, borsozzuk, majd 5-8 percig rotyogtatjuk. Most jöhet a konzerv paradicsom, pár percre rá pedig az előre felvert tojások, alacsony hőmérsékleten jó szaftosra főzzük, tálaláskor pedig snidlinggel és petrezselyemmel szórjuk meg.

www.streetkitchen.hu

Jancsa Jani
Jancsa
Jani
2017. 05. 12.
0

Egy gyors rántottával indítani a napot zseniális, pláne ha ez a tojásos cucc rengeteg friss zöldséggel és fűszerekkel van felturbózva. Mi elkészítettük a törökök speckó tojásos ételét a menemen-t és egyet mondhatunk, ha kipróbálod, még tuti pár napon keresztül ezt fogod készíteni reggelire, annyira jó!

Hozzávalók

1
3 ek
olívaolaj
1 fej
vöröshagyma
1 gerezd
fokhagyma
1 db
zöld kaliforniai paprika
1 db
kápia paprika
1 db
hegyes erős paprika
1 púpozott tk
szárított oregánó
1 mk
füstölt paprika
1 mk
csípős paprika
bors
só
1 konzerv
hámozott paradicsom (200 g)
4 db
tojás
1 csokor
friss petrezselyem
1 csokor
snidling
1 nagy tk
vaj
Egy serpenyőbe tesszük a vajat és az olívaolajat, erre rádobjuk az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. A háromféle paprikát felszeleteljük és hozzáadjuk a hagymás alaphoz. Fűszerezzük egy nagy adag szárított oregánóval, füstölt és csípős paprikával, sózzuk, borsozzuk, majd 5-8 percig rotyogtatjuk. Most jöhet a konzerv paradicsom, pár percre rá pedig az előre felvert tojások, alacsony hőmérsékleten jó szaftosra főzzük, tálaláskor pedig snidlinggel és petrezselyemmel szórjuk meg.

Ha tetszett a Menemen avagy a törökök szuper rántottája receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Videokosár
Török ételek
Megúszós kaják
A legjobb reggelik
paradicsom
tojás
reggeli
rántotta
török

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept