A házi sűrített tej elkészítéséhez először a tejben elkeverjük a cukrot és közepes lángon felforraljuk, majd alacsony lángon kb. 45 percig főzzük. Ezután üvegbe öntjük és kihűtjük. A végeredmény elég sűrű, enyhén karamellás színű és ízű, szinte krém állagú lesz. A fáma úgy tartja, hogy akár 3-4 hónapig is eláll a hűtőben, de nálam ezt az időt nem érte meg szegény. :)
- Elkészítési idő: 50 perc
Még több fantasztikus házi recept:
