A felszeletelt kolbászt lepirítjuk az olajon, majd félretesszük egy tányérra. A vékonyra szeletelt káposztát és hagymát lassan aranybarnára pirítjuk a kolbász zsírján és az olajon, sózzuk, borsozzuk. A vége előtt 10 perccel hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát, majd visszatesszük a kolbászt.
A nudlihoz az alapanyagokat összegyúrjuk, kezünkkel nudli formára sodorjuk, majd bő, forró vízben pár perc alatt kifőzzük, és leszűrjük. Nagyon forró olajon lepirítjuk, majd hozzákeverjük a káposztás mixet, és tálaljuk.
-duTx5x.webp)