Fitt

Tonhalas-borsóskuszkusz

Tonhalas-borsós kuszkusz

Hozzávalók
40 g
hagyma
2 gerezd
fokhagyma
1 ek
olívaolaj
100 g
zöldborsó
(fagyasztott, kiolvasztott)
1 ek
currypor
300 ml
zöldségalaplé
30 ml
citromlé
só, bors
120 g
tonhal
(konzerv, sós lében)
100 g
kuszkusz
1 kis csokor
petrezselyem

Elkészítés

A finomra aprított hagymát és fokhagymát 2-3 perc alatt lepirítjuk az olívaolajon, majd hozzádobjuk a borsót, és még 1 percig pirítjuk. Rátesszük a curryt, a zöldségalaplevet és a citromlevet, sózzuk, borsozzuk, majd felforraljuk. Hozzáadjuk a tonhalat és a kuszkuszt, lefedjük, és hagyjuk állni 10 percet. Végül belekeverjük az aprított petrezselymet is. Bon appetit! Fogyasszátok melegen, de akár hidegen is.

Tonhalas-borsós kuszkusz

 

www.streetkitchen.hu

Kuszkuszból van egy pár variációm, egyszerűen nem tudom megunni, imádom, hogy tényleg pillanatok alatt elkészül. Szerintem receptolvasással együtt 20 perc alatt megvagytok. :D Következzen tehát egy tonhalas verzió.

Hozzávalók

2 főre
40 g
hagyma
2 gerezd
fokhagyma
1 ek
olívaolaj
100 g
zöldborsó
(fagyasztott, kiolvasztott)
1 ek
currypor
300 ml
zöldségalaplé
30 ml
citromlé
só, bors
120 g
tonhal
(konzerv, sós lében)
100 g
kuszkusz
1 kis csokor
petrezselyem

A finomra aprított hagymát és fokhagymát 2-3 perc alatt lepirítjuk az olívaolajon, majd hozzádobjuk a borsót, és még 1 percig pirítjuk. Rátesszük a curryt, a zöldségalaplevet és a citromlevet, sózzuk, borsozzuk, majd felforraljuk. Hozzáadjuk a tonhalat és a kuszkuszt, lefedjük, és hagyjuk állni 10 percet. Végül belekeverjük az aprított petrezselymet is. Bon appetit! Fogyasszátok melegen, de akár hidegen is.

Tonhalas-borsós kuszkusz

 

Ha tetszett a Tonhalas-borsós kuszkusz receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept