A turmixgépbe tesszük a megpucolt banánokat, almákat és a répát. A narancsot kifilézzük, ez azt jelenti, hogy egy éles késsel megpucoljuk úgy, hogy a külső hártyáját is levágjuk, majd a szeleteket körbeölelő hártya mentén kivágjuk a narancsfiléket. A lényeg, hogy tényleg csak a narancs húsát használjuk fel, a hártyákat ne. Majd ezt is a turmixgépbe tesszük. Beleszórjuk az őrölt gyömbért is, majd alaposan összeturmixoljuk. Ha nagyon sűrű lenne, adhatunk hozzá egy kevés vizet, majd turmixoljuk le újra.
Pohárba töltjük, és jóízűen megisszuk.
