Húsételek

Beerbuttchicken-Csirkeasörön

Beer butt chicken - Csirke a sörön
Hozzávalók
A száraz páchoz (rub)
1 egész
csirke
250 ml
cider
2 ek
olívaolaj
2 ek
balzsamecet
1 doboz
sör
1 tk
barna cukor
1 tk
fokhagymapor
1 tk
vöröshagymapor
1 tk
szárított borsikafű
1 mk
cayenne bors
1 tk
chilipor
1 tk
pirospaprika
1 tk
mustárpor
1 ek
só
Elkészítés
Előmelegítjük a sütőt 190 fokra. A rub hozzávalóit összekeverjük egy kis tálban. A csirkét kívül is és belül is alaposan bedörzsöljük a száraz páccal, nem hagyunk ki egy négyzetcentimétert sem. Félretesszük a madarat fél órára. Egy olajspray flakonjába beleöntjük a sör felét, hozzáadjuk a cidert, az olívaolajat és a balzsamecetet és félretesszük az elkészült „permetszert”.
image does not exist

www.streetkitchen.hu

Street Kitchen
Street
Kitchen
2018. 04. 27.

(1)

Maga a megtestesült szürrealizmus vagy még inkább a valóra vált álom: csirke és sörösdoboz találkozása a sütőben.

Hozzávalók

2 főre
A száraz páchoz (rub)
1 egész
csirke
250 ml
cider
2 ek
olívaolaj
2 ek
balzsamecet
1 doboz
sör
1 tk
barna cukor
1 tk
fokhagymapor
1 tk
vöröshagymapor
1 tk
szárított borsikafű
1 mk
cayenne bors
1 tk
chilipor
1 tk
pirospaprika
1 tk
mustárpor
1 ek
só
Előmelegítjük a sütőt 190 fokra. A rub hozzávalóit összekeverjük egy kis tálban. A csirkét kívül is és belül is alaposan bedörzsöljük a száraz páccal, nem hagyunk ki egy négyzetcentimétert sem. Félretesszük a madarat fél órára. Egy olajspray flakonjába beleöntjük a sör felét, hozzáadjuk a cidert, az olívaolajat és a balzsamecetet és félretesszük az elkészült „permetszert”.
image does not exist

Ha tetszett a Beer butt chicken - Csirke a sörön receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Videokosár
Húsételek
Csirkehúsos ételek
sör
chicken
egész csirke

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept