A grízes tésztához a tésztát, enyhén sós, bő, forrásban lévő vízben a csomagoláson feltüntetett idő alatt kifőzzük, majd leszűrjük. Egy serpenyőben olajat hevítünk, kb. 2 perc alatt aranybarnára pirítjuk rajta a búzadarát, majd hozzáöntjük a kimért vizet, és addig főzzük, amíg azt magába nem szívja és meg nem puhul. Lekapcsoljuk a tűzhelyet, és a búzadarához keverjük a kristálycukrot, majd a tésztát is. Tányérba szedjük az ételt, és baracklekvárral tálaljuk.
Még több édes tészta recept:
Édes túróval töltött cannelloni
-NI3SGn.webp)
