Street Kitchen

Kaproscitromoslazacleves

Kapros citromos lazacleves
Hozzávalók
2 ek
olívaolaj
2 szál
sárgarépa
2 db
kisebb burgonya
1 fej
vöröshagyma
2 gerezd
fokhagyma
1600 ml
víz
1 db
citrom leve
0.5 db
citrom reszelt héja
só
bors
3 csipet
tárkony
2 db
babérlevél
1 kis csokor
kapor
200 ml
zsíros tejszín
300 g
tisztított lazac
Elkészítés
Az olajon kissé lepirítjuk a kis karikákra vágott sárgarépát, hozzáadjuk a hasonló méretű kockákra vágott burgonyát, beledobjuk egészben a vörös és fokhagymákat és felöntjük a vízzel. Puhára főzzük benne a zöldségeket, közben a tárkonyt, babérlevelet, citromlevet és héjat is az alapba dobjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd belekeverjük a tejszínt, belerakjuk a kb 2 cm-es kockákra vágott lazacot. Pár percig hagyjuk forrni (ennyi idő elég is a lazacnak), majd belekeverjük az apróra vágott kaprot és kész is vagyunk.

www.streetkitchen.hu

Szilágyi Nóri
Szilágyi
Nóri
2018. 10. 22.

Ez a leves az egyik nagy kedvencem volt a nyári időszakban, de forrón is őrülten jólesik egy hosszú nap után amikor az ember dideregve hazaér.

Hozzávalók

3 - 4 személyre
2 ek
olívaolaj
2 szál
sárgarépa
2 db
kisebb burgonya
1 fej
vöröshagyma
2 gerezd
fokhagyma
1600 ml
víz
1 db
citrom leve
0.5 db
citrom reszelt héja
só
bors
3 csipet
tárkony
2 db
babérlevél
1 kis csokor
kapor
200 ml
zsíros tejszín
300 g
tisztított lazac
Az olajon kissé lepirítjuk a kis karikákra vágott sárgarépát, hozzáadjuk a hasonló méretű kockákra vágott burgonyát, beledobjuk egészben a vörös és fokhagymákat és felöntjük a vízzel. Puhára főzzük benne a zöldségeket, közben a tárkonyt, babérlevelet, citromlevet és héjat is az alapba dobjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd belekeverjük a tejszínt, belerakjuk a kb 2 cm-es kockákra vágott lazacot. Pár percig hagyjuk forrni (ennyi idő elég is a lazacnak), majd belekeverjük az apróra vágott kaprot és kész is vagyunk.

Ha tetszett a kapros citromos lazacleves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Street Kitchen
Receptek
Levesek
Lazac receptek
Friss
Halételek
hal
leves
citrom
kapor
lazac

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése