Egy lábasba kimérjük a cukrot, a narancs reszelt héját és levét, a rozmaringot és addig főzzük, amíg el nem olvad benne a cukor. Kihűtjük és hozzáadjuk a narancslikőrt. A kuglófhoz a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral robotgéppel kihabosítjuk, hozzáadjuk kettesével a tojásokat, utána a joghurtot, a narancs héját és levét, majd jól eldolgozzuk. Hozzászitáljuk a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót, a rozmaringot és a kandírozott narancshéjat, és egyneműre keverjük. A formát kivajazzuk, kilisztezzük, beleöntjük a masszát és 180 fokon légkeveréses sütőben 40 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. Ha kihűlt a kuglóf, akkor a tetejét megszurkáljuk és meglocsoljuk a narancsos-rozmaringos sziruppal. A fehér csokit felolvasztjuk, hozzáadjuk a porcukrot, a vizet és kézi habverővel simára keverjük. Majd ráöntjük a kuglóf tetejére és rozmaringággal díszítjük.Ha tetszett a mennyei narancsos-fehércsokis kuglóf receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!Megúszós sütik
Mennyeinarancsos-fehércsokiskuglóf
-SDJH-x.webp)
A rozmaringos édesség elsőre talán furcsán hangozhat, viszont nagyon ütős süti lesz a végeredmény! Ráadásul az aranybarnára sült kuglófot még nyakon öntjük egy adag narancsos sziruppal, amit fehércsoki öntettel koronázunk meg, hogy egy hiperszuper, csodás süti legyen a végeredmény.
Hozzávalók
1 klasszik kuglófhoz
A rozmaringos sziruphoz
120 g
cukor
1 db
narancs reszelt héja és leve
0.2 tk
őrölt rozmaring
50 ml
narancslikőr
A tésztához
250 g
vaj
300 g
cukor
30 g
vaníliás cukor
6 db
tojás
300 ml
joghurt
1 db
narancs reszelt héja és leve
100 g
kandírozott narancshéj
450 g
liszt
0.5 tk
szódabikarbóna
0.5 tk
sütőpor
0.5 tk
só
1 tk
őrölt rozmaring
A fehércsokoládé öntethez
100 g
fehércsokoládé
100 g
porcukor
50 ml
víz
A díszítéshez
friss rozmaring ág
Egy lábasba kimérjük a cukrot, a narancs reszelt héját és levét, a rozmaringot és addig főzzük, amíg el nem olvad benne a cukor. Kihűtjük és hozzáadjuk a narancslikőrt. A kuglófhoz a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral robotgéppel kihabosítjuk, hozzáadjuk kettesével a tojásokat, utána a joghurtot, a narancs héját és levét, majd jól eldolgozzuk. Hozzászitáljuk a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót, a rozmaringot és a kandírozott narancshéjat, és egyneműre keverjük. A formát kivajazzuk, kilisztezzük, beleöntjük a masszát és 180 fokon légkeveréses sütőben 40 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. Ha kihűlt a kuglóf, akkor a tetejét megszurkáljuk és meglocsoljuk a narancsos-rozmaringos sziruppal. A fehér csokit felolvasztjuk, hozzáadjuk a porcukrot, a vizet és kézi habverővel simára keverjük. Majd ráöntjük a kuglóf tetejére és rozmaringággal díszítjük.Ha tetszett a mennyei narancsos-fehércsokis kuglóf receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!Ha tetszett a Mennyei narancsos-fehércsokis kuglóf receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept