Receptek

Ciderescsirkecomb+mazsolásbulgur=egyszerűésínyenckaja

Cideres csirkecomb + mazsolás bulgur = egyszerű és ínyenc kaja
Hozzávalók
1 üveg
cider
150 g
szemű fehér szőlő
4 egész
csirkecomb
100 g
bacon
3 gerezd
fokhagyma
1 fej
vöröshagyma
2 db
sárgarépa
2 db
fehérrépa
250 g
bulgur
100 g
mazsola
Elkészítés
 
A csirkecombokat sózzuk-borsozzuk, majd egy megfelelő serpenyőben mindkét oldalukat jó alaposan lepirítjuk. A serpenyőből kiszedjük a combokat, és zsírjára pirítjuk az apróra vágott bacont. Ha ez megvan, átnyomott fokhagymát és felkockázott vöröshagymát vetünk a zsírra, és üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a szintén apróra kockázott sárga-, illetve fehérrépát, és néhány perc alatt kicsit körbepirítjuk őket. A szőlőszemeket félbevágjuk és a zöldséges alaphoz adjuk.  Visszatesszük a serpenyőbe bőrrel felfelé a csirkecombokat, és felöntjük az egészet ciderrel (ha nem elég, mehet mellé víz is, kb. a bőr aljáig lepje el őket a folyadék). 180 fokon 35-40 percig sütjük a csirkéket. Közben lobogó vízben megfőzzük a bulgurt, beleszórjuk a mazsolát is, sózzuk és kb. negyed óra főzés után leszűrjük. Egy tányérra szedünk a mazsolás bulgurból, pakolunk rá a hús alatti baconos zöldséges cuccból, melléteszünk egy csirkecombot, és locsolunk rá a cideres szaftból.

www.streetkitchen.hu

Jancsa Jani
Jancsa
Jani
2018. 02. 23.
0
A Szőlős receptek támogatója:
Tartalom szponzorációs logó

Ha valakinek előálltok ezzel a menüvel, akkor tuti, hogy leveszitek a lábáról az illetőt. Pedig igazából egy roppant egyszerű fogásról van szó, ami akár randikajaként is működik. Összedobtok egy cideres-szőlős csirkecombot, közben elkészültök a bulgurral is, ehhez kevertek egy kis mazsolát és voilá, kész is vagytok vele!

Hozzávalók

4 főre
1 üveg
cider
150 g
szemű fehér szőlő
4 egész
csirkecomb
100 g
bacon
3 gerezd
fokhagyma
1 fej
vöröshagyma
2 db
sárgarépa
2 db
fehérrépa
250 g
bulgur
100 g
mazsola
 
A csirkecombokat sózzuk-borsozzuk, majd egy megfelelő serpenyőben mindkét oldalukat jó alaposan lepirítjuk. A serpenyőből kiszedjük a combokat, és zsírjára pirítjuk az apróra vágott bacont. Ha ez megvan, átnyomott fokhagymát és felkockázott vöröshagymát vetünk a zsírra, és üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a szintén apróra kockázott sárga-, illetve fehérrépát, és néhány perc alatt kicsit körbepirítjuk őket. A szőlőszemeket félbevágjuk és a zöldséges alaphoz adjuk.  Visszatesszük a serpenyőbe bőrrel felfelé a csirkecombokat, és felöntjük az egészet ciderrel (ha nem elég, mehet mellé víz is, kb. a bőr aljáig lepje el őket a folyadék). 180 fokon 35-40 percig sütjük a csirkéket. Közben lobogó vízben megfőzzük a bulgurt, beleszórjuk a mazsolát is, sózzuk és kb. negyed óra főzés után leszűrjük. Egy tányérra szedünk a mazsolás bulgurból, pakolunk rá a hús alatti baconos zöldséges cuccból, melléteszünk egy csirkecombot, és locsolunk rá a cideres szaftból.

Ha tetszett a Cideres csirkecomb + mazsolás bulgur = egyszerű és ínyenc kaja receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Receptek
Green kitchen
Csirkecomb receptek
Szezonális receptek
Csirkehúsos ételek
Brutális kaják
Szőlős receptek
csirkecomb
bulgur
mazsola
szőlő
villantós

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept