Gyors tészták

Tejszínes-chilis-kukoricásspagetti

Tejszínes-chilis-kukoricás spagetti

Hozzávalók
1 ek
vaj
300 g
spagetti tészta
1 fej
hagyma
1 gerezd
fokhagyma
olaj
1 konzerv
kukorica
(340 g)
1 csipet
chilipehely
350 ml
zsíros tejszín
só, bors
1 csokor
petrezselyem

Elkészítés

A tésztát bő, lobogó, sós vízben 8-10 perc alatt kifőzzük. A hagymát, fokhagymát apró kockákra vágjuk, és elkezdjük lepirítani az olajon. Ha üveges a hagyma, mehet hozzá a konzerv kukorica és a chilipehely. Picit lepirítjuk a kukoricát is, majd felöntjük a tejszínnel. Sózzuk, borsozzuk, és sűrűre forraljuk a szószt. A végén dobunk bele egy kanál vajat, és megszórjuk aprított petrezselyemmel. A leszűrt tésztát belekeverjük a raguba, és már ehetjük is.

tejszínes-chilis-kukoricás spagetti
Tejszínes-chilis-kukoricás spagetti

www.streetkitchen.hu

Mire kifő a tészta, a ragu is elkészül – ki ne szeretné ezt az opciót? És szinte biztos, hogy minden hozzávaló ott lapul valamelyik polcodon.

Hozzávalók

3 - 4 főre
1 ek
vaj
300 g
spagetti tészta
1 fej
hagyma
1 gerezd
fokhagyma
olaj
1 konzerv
kukorica
(340 g)
1 csipet
chilipehely
350 ml
zsíros tejszín
só, bors
1 csokor
petrezselyem

A tésztát bő, lobogó, sós vízben 8-10 perc alatt kifőzzük. A hagymát, fokhagymát apró kockákra vágjuk, és elkezdjük lepirítani az olajon. Ha üveges a hagyma, mehet hozzá a konzerv kukorica és a chilipehely. Picit lepirítjuk a kukoricát is, majd felöntjük a tejszínnel. Sózzuk, borsozzuk, és sűrűre forraljuk a szószt. A végén dobunk bele egy kanál vajat, és megszórjuk aprított petrezselyemmel. A leszűrt tésztát belekeverjük a raguba, és már ehetjük is.

tejszínes-chilis-kukoricás spagetti
Tejszínes-chilis-kukoricás spagetti

Ha tetszett a Tejszínes-chilis-kukoricás spagetti receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Tésztapárosító infografika - Gyermelyi

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept