Tészták

Atökéletesgyúrttésztareceptje

Name: A tökéletes gyúrt tészta receptje | Street Kitchen
Yield: 2 főre

Street Kitchen Guide

Lángos helyett taco – a Los Monos elhozta Mexikót a Rómaira

Toplista

7 olcsó krumplis recept, ha spórolós, de laktató vacsit keresel

Vitális

Lilla

2019. 07. 03.

Ha szeretnétek igazán jó tésztát enni, és van egy kis időtök, akkor megéri rászánni azt az egy órát, hogy tökéletes házi tésztátok legyen! :P

Hozzávalók

2 főre

200 g

liszt

2 db

tojás

1 csipet

só

pár csepp víz, ha szükséges

A lisztet egy deszkára borítjuk, és egy kis lyukat formázunk a közepébe. Ebbe ütjük a tojásokat, megsózzuk, és fokozatosan keverjük bele a lisztet a tojásokba. Kemény tésztát kell kapnunk.

Ha azt látjuk, hogy morzsalékos és nehezen állna össze, akkor egy pár csepp vizet adjunk hozzá. Ha szépen összeállt, fóliába rakjuk, és fél órára a hűtőbe tesszük.

Elfelezzük a tésztát, kicsit átgyúrjuk, és elkezdjük kinyújtani annyira, hogy a tésztanyújtó gépbe beleférjen. Vékonyra nyújtjuk. Ha nagyobb darabokra vágjuk, házi lasagnetésztát kapunk, vagy egy pizzavágóval 0,5-1 cm-es szélesmetéltet is csinálhatunk belőle.

Ha tetszett a gyúrt tészta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ha tetszett a tökéletes gyúrt tészta receptje receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!