Hirdetés

Jáki Tamás

RECEPTJEINEK SZÁMA: 250

Tamás szerint a lustaság igenis nagy erény, mert megoldásorientált gondolkodáshoz vezet. Először grafikus szeretett volna lenni, majd gitárművész, de szülei tanácsára vendéglátós suliba iratkozott be. Ott még megtapasztalhatta a Nagy Öregek alázatát és munkamorálját, amit annyira magáénak érez, hogy 10 év alatt 20 évnyi munkaórát töltött el a konyhában. Az ereiben espresso narancs folyik vér helyett és nem tartja cikinek a mimózát reggelire. Gyakorlatilag tematika fetisiszta, és egy adott elképzelésbe maximálisan beleássa magát. Bármit is kóstol, mindenbe mehetne még egy kis sav. Gyengéje a századfordulós vendéglátás eleganciája, és alig várja, hogy a Gellért szálloda végre eredeti fényében tündököljön.

Dédszüleink csodaszere – mire jó a mézes fokhagyma?

Bizarrnak tűnhet, de kiváló hatása van

Felturbózott gesztenyelikőr

A karácsonyt ezzel a különleges itallal még szebbé lehet tenni!

Csokis bejgli

Klasszikus ünnepi sütemény nem megszokott töltelékkel
Hirdetés

Így süss omlós és ropogós kacsacombot!

Néhány lépés a tökéletes végeredményért

Laktató adagok és ropogós borzasok – túráztunk és kóstoltunk a Mátrában

Kipróbáltuk a legnépszerűbb hazai turistacélpont helyeit

Így főzd tökéletesre a gerslit!

Nem is olyan bonyolult az elkészítése

Hogyan süssünk rozé kacsamellet?

Ha ezeket betartod, neked is tökéletes lesz!
Hirdetés
iszkor-malyinka

Az Iszkor egy elhagyott kocsmából lett igazi szerelemprojekt

Az Iszkor egy elhagyott kocsmából lett igazi szerelemprojekt

Egy eldugott pékség és a környék legjobb túrógombóca – a Balaton-felvidéken túráztunk

Nagyiféle krumplileves és isteni pékáruk

Egy eldugott pékség és a környék legjobb túrógombóca – a Balaton-felvidéken túráztunk

Nagyiféle krumplileves és isteni pékáruk
Hirdetés

Diós kocka

A retró kókuszkocka mellett ez lesz az egyik kedvenced!

Ha ősz, akkor túrázás! – végigettük a Bükk legjobb helyeit

Irány a természetbe!

Így keverj jól salátát!

Pár apróság és tökéletes lesz!

Ezért használunk habtejszínt a bázison főzőtejszín helyett

Lerántjuk a leplet

Egy Pécs melletti faluban váratlan gourmet fogásokra bukkantunk

Gasztro udvar – rendes ház

Csárdás rétes

Eljárjuk a csárdást ezzel a rétessel!
Hirdetés
epres-malnas-kokusztekercs-1

Epres-málnás kókusztekercs

Epres-málnás kókusztekercs

Meggyes gazpacho

A nyár a szádba robban!

Meggyes gazpacho

A nyár a szádba robban!
Hirdetés