Street Kitchen

Rántottburgonyacsípősszósszal

Rántott burgonya csípős szósszal

Hozzávalók
3 - 4 db
burgonya
(nagyobb)
2 db
tojás
4 ek
liszt
kb. 4-5 marék panko vagy sima zsemlemorzsa
1 - 2 l
olaj a sütéshez
A szószhoz
4 ek
majonéz
2 ek
sriracha szósz

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, 1-1,5 cm vastagságú szeleteket vágunk belőle, majd sós, gyöngyöző vízben puhára főzzük – de vigyázzunk hogy ne essen szét. Ezután kivesszük a vízből, és kihűtjük. A szokásos módon, lisztbe, tojásba, majd kenyérmorzsába forgatjuk, és bő, forró olajban aranybarnára sütjük. A majonézt és a sriracha szószt összekeverjük, és ezzel a mártogatóssal tálaljuk a krumplit.

www.streetkitchen.hu

Mi magyarok szinte mindent kirántunk, miért ne tennénk ezt meg a burgonyával is? Hoztam nektek egy nagyon egyszerű receptet, ami akármilyen mártással, szósszal működhet, de én most egy csípős mártogatóst toltam mellé.

Hozzávalók

3 - 4 főre
3 - 4 db
burgonya
(nagyobb)
2 db
tojás
4 ek
liszt
kb. 4-5 marék panko vagy sima zsemlemorzsa
1 - 2 l
olaj a sütéshez
A szószhoz
4 ek
majonéz
2 ek
sriracha szósz

A burgonyát meghámozzuk, 1-1,5 cm vastagságú szeleteket vágunk belőle, majd sós, gyöngyöző vízben puhára főzzük – de vigyázzunk hogy ne essen szét. Ezután kivesszük a vízből, és kihűtjük. A szokásos módon, lisztbe, tojásba, majd kenyérmorzsába forgatjuk, és bő, forró olajban aranybarnára sütjük. A majonézt és a sriracha szószt összekeverjük, és ezzel a mártogatóssal tálaljuk a krumplit.

Ha tetszett a Rántott burgonya csípős szósszal receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept