A hagymát és fokhagymát apróra vágjuk, és üvegesre pirítjuk az olajon. Rádobjuk a marhahúst, és pár percig pirítjuk, majd mehet rá a sűrített paradicsom, a fűszerek, majd a sör és a paradicsomkonzerv. Kb. 30 percig főzzük a ragut, majd ha kellően besűrűsödött, belekeverjük a babot és a többi hozzávalót.
A lasagnetésztákat egy tepsibe rétegezzük a raguval úgy, hogy mindegyik réteg közé teszünk a tejfölből. Az utolsó réteg lasagnelapot megkenjük a maradék chilis babbal, rakunk rá kevés tejfölt, végül megszórjuk a reszelt sajttal, és 190 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük.
