Brutális kaják

Déliessültbab

Délies sült bab

Hozzávalók
200 g
kockázott bacon
100 g
szeletelt bacon
1 fej
hagyma
3 - 4 gerezd
fokhagyma
1 db
kaliforniai paprika
5 db
babkonzerv
(vegyesen vörös, fehér, cirmos stb.)
300 g
passata
200 g
ketchup
20 g
angol mustár
100 g
barna cukor
50 g
juharszirup
20 g
worcester szósz
20 g
szójaszósz
2 - 3 ek
chiliszósz
25 g
almaecet
só, bors

Elkészítés

A kockázott bacont zsírjára sütjük egy sütésálló tálban, majd hozzáadjuk a felkockázott hagyma és átnyomott fokhagyma kombinációját, és további 8-10 percig hőkezeljük közepes lángon.

Amikor ez kész, hozzáadjuk az apróra kockázott kaliforniai paprikát, majd 3-5 perc elteltével a lecsöpögtetett babokat is. 

Hozzáadjuk a paradicsomszószt, a ketchupot, a mustárt, a barna cukrot, a juharszirupot, a Worcestert, a szójaszószt, egy kevés chiliszószt, az ecetet, sózzuk, borsozzuk, majd az első rottyanásig melegítjük.

A tetejére baconszeleteket teszünk, majd 175 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük, vagy amíg a bacon szép aranybarna nem lesz.

Délies sült bab

www.streetkitchen.hu

Ez az étel egy valódi klasszikus az USA déli államaiban, bátran fogyasztják ebédre, vacsorára, vagy amikor csak jólesik!

Hozzávalók

négy főre
200 g
kockázott bacon
100 g
szeletelt bacon
1 fej
hagyma
3 - 4 gerezd
fokhagyma
1 db
kaliforniai paprika
5 db
babkonzerv
(vegyesen vörös, fehér, cirmos stb.)
300 g
passata
200 g
ketchup
20 g
angol mustár
100 g
barna cukor
50 g
juharszirup
20 g
worcester szósz
20 g
szójaszósz
2 - 3 ek
chiliszósz
25 g
almaecet
só, bors

A kockázott bacont zsírjára sütjük egy sütésálló tálban, majd hozzáadjuk a felkockázott hagyma és átnyomott fokhagyma kombinációját, és további 8-10 percig hőkezeljük közepes lángon.

Amikor ez kész, hozzáadjuk az apróra kockázott kaliforniai paprikát, majd 3-5 perc elteltével a lecsöpögtetett babokat is. 

Hozzáadjuk a paradicsomszószt, a ketchupot, a mustárt, a barna cukrot, a juharszirupot, a Worcestert, a szójaszószt, egy kevés chiliszószt, az ecetet, sózzuk, borsozzuk, majd az első rottyanásig melegítjük.

A tetejére baconszeleteket teszünk, majd 175 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük, vagy amíg a bacon szép aranybarna nem lesz.

Délies sült bab

Ha tetszett a délies sült bab receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése